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Umberto Cesari Emilia-Romaña Rubicone IGT

Umberto Cesari

Umberto Cesari Tauleto Sangiovese 2017

Tinto tranquilo

Más premiado
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Umberto Cesari Emilia-Romaña Rubicone IGT
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Otros años:

2018
€318,00

6 botellas

€159,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Rubicone IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Emilia-Romaña (Italia)
Grape varieties 90% Sangiovese, 10% Longanesi
Aging 24 meses en barricas y toneles de Allier de 225 y 550 litros, luego 6 meses en botella.
Otros años 2018
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Descripción

El Tauleto es un vino de excelencia que sólo se produce en las mejores añadas. Es un tinto potente, de gran estructura y longevidad, equilibrado y complejo. Su fuerte carácter se equilibra con taninos suaves y toques de especias y frutos rojos.

Premios

  • 2017

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2017

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2017

    97

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2017

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 4

Perfume

Perfume

Aromas de frutos rojos, cereza madura, mora y frambuesa. Con un toque de rosa, notas balsámicas y especiadas.

Color

Color

Rojo intenso con tendencia al violeta.

Taste

Sabor

Potente, meloso y rico en pulpa Con taninos con gran equilibrio.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Umberto Cesari
De esta bodega
  • Año de inicio: 1967
  • Enólogo: Team di enologi
  • Botellas producidas: 3.861.000
  • Hectáreas: 355
El nombre de Umberto Cesari está estrechamente ligado a la historia de la viticultura de calidad de la región y, en particular, al Sangiovese di Romagna, que ha sabido exportar a todo el mundo. La historia comenzó en los años sesenta con la adquisición de las primeras 20 hectáreas de viñedos en el Podere Casetta. Hoy son seis las fincas y las 175 hectáreas de viñedo en propiedad se extienden por las colinas de Castel San Pietro Terme, protegidas por los sugestivos Calanchi Azzurri (Barrancos Azules). La gran empresa está dirigida por su hijo Gianmaria que, con el mismo amor y pasión que su padre, en la sede de la empresa completamente renovada con 18.000 metros cuadrados de bodega, en colaboración con un grupo de agrónomos y enólogos profesionales y valiéndose de los estudios y experimentos realizados con la Facultad de Agricultura de la Universidad de Bolonia, continúa la realización de ese proyecto de valorización territorial cada vez más apreciado también a nivel internacional. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Umberto Cesari

Con carnes rojas que requieren una cocción larga. Con quesos curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Umberto Cesari Tauleto Sangiovese 2017
Type Tinto tranquilo
Denomination Rubicone IGT
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 90% Sangiovese, 10% Longanesi
Country Italia
Region Emilia-Romaña
Vendor Umberto Cesari
Origin Castel San Pietro Terme (Bolonia)
Soil composition Arcilloso.
Plants per hectare 5.500
Yield per hectare 6.500
Wine making En tinas de roble de Eslavonia, con una maceración larga a una temperatura controlada.
Aging 24 meses en barricas y toneles de Allier de 225 y 550 litros, luego 6 meses en botella.
Allergens Contains sulphites