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Cantina Tramin Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Cantina Tramin

Tramin Sauvignon Pepi 2023

Blanco tranquilo

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12 botellas

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Disponibilidad inmediata
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging La vinificación posterior implica un contacto prolongado con las levaduras durante al menos 6 meses en grandes barricas de roble, sin fermentación maloláctica.
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Descripción

En el corazón del Tirol del Sur nacen los embriagadores aromas de los vinos de Cantina Tramin. Un proyecto enológico que representa el trabajo de 300 viticultores vinculados a esta tierra desde hace generaciones, capaz de expresar toda la elegancia y las fragancias incomparables de un terruño único, de transmitir la experiencia y la cultura agrícola local que siempre ha estado íntimamente ligada a las montañas, a la naturaleza y a sus ritmos.

Detalles

Profumo

Perfume

Su aroma es marcadamente floral, con sensaciones iniciales de flor de saúco y ortiga que evolucionan hacia ligeros toques exóticos de mango y papaya, así como de melocotón y grosella.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

En boca, el vino es intenso, sabroso, fresco, aromático.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Excelente con primeros platos, con pescado o carnes blancas ligeramente especiadas y verduras; excelente con quesos de hierbas y platos de espárragos.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano
Platos especiados

Productor
Cantina Tramin
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Willi Stürz
  • Botellas producidas: 1.900.000
  • Hectáreas: 270
Cantina Tramin es sin duda la bodega más importante de toda la provincia de Bolzano, combinando calidad y tradición para crear vinos que siempre han representado la perfección. Sus orígenes se remontan a 1898 cuando diputado del Parlamento austriaco y párroco de Tremenus, Christian Schrott, fundó una cooperativa que agrupaba a los distintos viticultores de la zona. Desde entonces, han seguido elaborando vinos según el método tradicional que se distinguen por su carácter heterogéneo y su personalidad clara y decidida. Cantina Tramin produce vinos como: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay y Müller Thurgau, todos ellos caracterizados por un equilibrio de sabores y aromas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos de Tramin entre los que elegir, con etiquetas que han ganado importantes premios de Gambero Rosso. Todos los vinos de Tramin presentados en Xtrawine tienen una capacidad de envejecimiento de 3 a 5 años con botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017. El Tramin es un vino que ha envejecido de 3 a 5 años. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Cantina Tramin

Name Tramin Sauvignon Pepi 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Cantina Tramin
Climate Altitud: 450 m. a.s.l. Exposición: Oeste, Este.
Soil composition Suelos calcáreos de conformación arcillosa y cascajosa.
Yield per hectare 55hl
Wine making Después de la vendimia, las uvas se prensan inmediatamente; a continuación se realiza la fermentación en pequeños recipientes de acero inoxidable a una temperatura controlada de 19 °C.
Aging La vinificación posterior implica un contacto prolongado con las levaduras durante al menos 6 meses en grandes barricas de roble, sin fermentación maloláctica.
Total acidity 6.4 gr/L
Residual sugar 1.3 gr/L
Allergens Contains sulphites