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Torrevento Apulia

Torrevento

Moscato di Trani Dulcis in Fundo 0.5L 2022

Blanco dulce natural dulce aromático

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€11,50
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Oferta Agotado

Otros años:

2023
Disponibilidad inmediata Últimos 1 productos disponibles
Denominación DOC Moscato di Trani Dolce Naturale
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Crianza 8 meses en acero, luego en botella.
Otros años 2023
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Descripción

Vino blanco dulce naturalmente aromático elaborado con Moscato di Trani DOC, 14 % ABV, elaborado por Torrevento. 100 % Moscato Bianco/Moscato Reale. Botella de 0,50 l, añada 2022. Un vino que celebra la dulzura del Moscato di Trani, con un aroma intenso y un sabor envolvente. Cosecha en la tercera década de septiembre, tras un ligero secado en la viña. Prensado suave con fermentación a temperatura controlada, interrumpida en el momento oportuno para preservar el azúcar residual. Crianza en acero inoxidable durante 8 meses y posterior en botella. Aroma intenso con aromas característicos de la uva. Amarillo pajizo con reflejos dorados que se intensifican con la crianza. Dulce, equilibrado, con toques de frutas exóticas.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas intensos de la uva de origen.

Colore

Color

Amarillo pajizo con matices dorados.

Gusto

Sabor

Dulce, bien equilibrado y con sensaciones de frutas exóticas.

Servir a:

08 - 10 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos dulces y de pasas

Productor
Torrevento
De esta bodega
  • Año de inicio: 1989
  • Enólogo: Leonardo Palumbo
  • Botellas producidas: 2.600.000
  • Hectáreas: 500
La historia de Torrevento comenzó en 1948 con la compra por parte de la familia Liantonio del antiguo monasterio benedictino del distrito de Torre del Vento, en la parte más salvaje de la Murgia noroccidental, convertido posteriormente en bodega. 57 hectáreas de viñedos a los pies de Castel del Monte, justo donde hoy se encuentra el núcleo principal de la bodega. En el terreno sólo se cultivan vides autóctonas, siguiendo los dictados de la agricultura sostenible; en la bodega se respeta el trabajo realizado en el viñedo y se evitan las maceraciones excesivamente largas y el uso excesivo de madera. Desde 1989, Francesco Liantonio lleva el timón; las intervenciones han sido numerosas: ampliación de la superficie de viñedo, inversiones en tecnología e innovación e inicio del proceso de certificación de calidad. Tiene 500 hectáreas de viñedo y 2.600.000 botellas, y aun así es capaz de sorprender e innovar, de producir vinos que combinan grandes cantidades y calidad. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Torrevento

Pasteles secos y fermentados, tartas, pasteles de almendra. Vino de meditación.

Quesos
Postres

Nombre Torrevento Moscato di Trani Dulcis in Fundo 0.5L 2022
Tipo Blanco dulce natural dulce aromático
Denominación Moscato di Trani DOC
Añada 2022
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
País Italia
Región Apulia
Proveedor Torrevento
Origen En la zona de Moscato di Trani DOC (Apulia)
Clima Altitud: 300 metros s.n.m.
Composición del suelo Medio aluvial.
Sistema de cultivo En contraespaldera.
Plantas por hectárea 5.000
Rendimiento por hectárea 6.000 kilos
Cosecha Tercera década de septiembre, tras ligera pasificación de las uvas en la planta.
Vinificación Prensado suave con fermentación a una temperatura controlada que se interrumpe en el momento adecuado para conservar el azúcar residual.
Crianza 8 meses en acero, luego en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos