Torrevento
Torrevento Moscato di Trani Dulcis in Fundo 0.5L 2022
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Disponibilidad inmediata
| Denomination | Moscato di Trani DOC |
|---|---|
| Size | 0,50 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Area | Apulia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Aging | 8 meses en acero, luego en botella. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Quesos
Postres
Productor
Torrevento
De esta bodega
- Año de inicio: 1989
- Enólogo: Leonardo Palumbo
- Botellas producidas: 2.600.000
- Hectáreas: 500
La historia de Torrevento comienza en 1948 con la compra por parte de la familia Liantonio del antiguo monasterio benedictino de la localidad de Torre del Vento, en la zona más agreste de la Murgia noroccidental, reconvertido posteriormente en bodega, y 57 hectáreas de viñedo a los pies de Castel del Monte, justo donde hoy se encuentra el núcleo principal de la bodega. En el terreno sólo se cultivan vides autóctonas, siguiendo los dictados de la agricultura sostenible, y en la bodega se respeta el trabajo realizado en el viñedo, evitando maceraciones excesivamente largas y el uso excesivo de madera. Desde 1989, Francesco Liantonio lleva el timón; las intervenciones han sido numerosas: ampliación de la superficie de viñedo, inversiones en tecnología e innovación e inicio del proceso de certificación de calidad. Tiene 500 hectáreas de viñedo y 2.600.000 botellas, y aun así es capaz de sorprender e innovar, de producir vinos que combinan grandes cantidades y calidad.
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| Name | Torrevento Moscato di Trani Dulcis in Fundo 0.5L 2022 |
|---|---|
| Type | Blanco dulce natural dulce aromático |
| Denomination | Moscato di Trani DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,50 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Country | Italia |
| Region | Apulia |
| Vendor | Torrevento |
| Origin | En la zona de Moscato di Trani DOC (Apulia) |
| Climate | Altitud: 300 metros s.n.m. |
| Soil composition | Medio aluvial. |
| Cultivation system | En contraespaldera. |
| Plants per hectare | 5.000 |
| Yield per hectare | 6.000 kilos |
| Harvest | Tercera década de septiembre, tras ligera pasificación de las uvas en la planta. |
| Wine making | Prensado suave con fermentación a una temperatura controlada que se interrumpe en el momento adecuado para conservar el azúcar residual. |
| Aging | 8 meses en acero, luego en botella. |
| Allergens | Contains sulphites |