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Cantina Terlano

Terlano Chardonnay Kreuth 2023

Blanco tranquilo

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Precio habitual €26,00
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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Fermentación maloláctica parcial y crianza de 10 meses sobre lías en parte en barricas de acero inoxidable (50%) y en parte en grandes barricas de madera (50%).
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Descripción

"El Kreuth Chardonnay se distingue por su ligera acidez, su estructura untuosa y sus elegantes aromas. Gracias a su complejidad y a su nota mineral, este Chardonnay, cultivado en el territorio del Terlano DOC, está dotado de una gran longevidad". (Rudi Kofler)

Perfume

Perfume

El bouquet de este vino se caracteriza por componentes de frutas exóticas como la maracuyá, la carambola averrhoa y los cítricos. Se complementan con una nota de pedernal con rasgos aromáticos y minerales que completan el bouquet.

Color

Color

Amarillo pajizo brillante.

Taste

Sabor

En boca, este vino demuestra su importancia. Cautivador, con una estructura flexible y compacta. Sus toques especiados, minerales y jugosos confieren al vino un marcado carácter de terruño.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Cantina Terlano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1893
  • Enólogo: Rudi Kofler
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 190
Durante más de una década, la Cantina Terlano ha representado la excelencia en la producción de vino en Alto Adige.Fundada en 1893 en la localidad del mismo nombre, la Cantina Terlano es una de las empresas más pioneras no sólo del Tirol del Sur, sino de toda Italia, hasta el punto de ser considerada un símbolo de cooperación en el sector vitivinícola.Formada por nada menos que 143 socios, se cultivan un total de 165 hectáreas de viñedos, con una producción anual de más de un millón de botellas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos Terlano, presentando únicamente botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017, que maridan a la perfección con platos de marisco, queso, carne, pasta y pescado.Terlano produce vinos tintos y blancos de alta calidad elaborados con variedades de uva como: chardonnay, gewürztraminer, schiava, pinot bianco, müller thurgau, pinot grigio, pinot noir, sauvignon blanc, torilan y lagrein.Así es como Cantine Terlano ha producido etiquetas tan conocidas como Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich y Monticol. Leer más

Con ternera en salsa de atún o pulpo marinado, pero también con entrantes mixtos y verduras a la plancha, albóndigas de queso o pastas con ajo, aceite y guindilla, pescado a la plancha con hinojo, gratinado de crépe relleno de radicchio o quesos frescos.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Name Terlano Chardonnay Kreuth 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Cantina Terlano
Origin Terlano (Bolzano)
Climate Altitud: 260-350 m.s.n.m. Exposición: Sur, Suroeste.
Yield per hectare 5.600 litros
Harvest Vendimia y selección manual.
Wine making Estrujado suave y despalillado por sedimentación natural. Fermentación lenta a temperatura controlada en grandes barricas de roble (30 hl).
Aging Fermentación maloláctica parcial y crianza de 10 meses sobre lías en parte en barricas de acero inoxidable (50%) y en parte en grandes barricas de madera (50%).
Total acidity 6.0 gr/L
Residual sugar 0.5 gr/L
Allergens Contains sulphites