Descripción
Tinto tranquilo Sicilia DOC, 13,5 % ABV, elaborado por Tasca d'Almerita. 100 % Perricone. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un Perricone que celebra la historia y la tradición de la familia Tasca d'Almerita, pioneros de la vinificación siciliana desde 1830. Las uvas proceden de la finca Regaleali, en el corazón de Sicilia. En nariz, desprende elegantes sensaciones de especias y flores secas que se enriquecen rápidamente con notas de cereza negra. De color rojo rubí con tendencia al granate. Con cuerpo y taninos, con la esencial aportación de frescura para perfeccionar el equilibrio.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1830
- Enólogo: Laura Orsi
- Hectáreas: 697
| Nombre | Tenuta Regaleali Guarnaccio Perricone 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Sicilia DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Perricone |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Tasca d'Almerita |
| Origen | Regaleali (PA) |
| Clima | Altitud: 480 m. a.s.l. Exposición: Sur/Este. |
| Composición del suelo | Profundo, arcilla fina, ligeramente calcáreo. |
| Sistema de cultivo | Espalier |
| Plantas por hectárea | 4800 |
| Rendimiento por hectárea | 89 q. |
| Fermentación | 13 días. |
| Vinificación | Fermentación: en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica: realizada en su totalidad. |
| Crianza | En barricas de roble francés (Allier y Tronçais) de 225 litros, segundo y tercer paso, durante aproximadamente 12 meses. |
| Acidez total | 5.7 gr/L |
| PH | 3.64 |
| Azúcar residual | 0.7 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |