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Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Mariolino Siddi
- Botellas producidas: 600.000
- Hectáreas: 70


Nombre | Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2023 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Vermentino di Gallura DOCG |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Vermentino |
País | Italia |
Región | Cerdeña |
Proveedor | Vigne Surrau |
Origen | Localidad Chilvagghja S.P. Arzachena (Oristano, Cerdeña) |
Vinificación | De una selección de las mejores uvas de los viñedos más idóneos del valle de Surrau nace un vino con una importante estructura e intensa carga aromática. Tras un breve contacto de las pieles con el mosto, la fermentación a temperatura controlada tiene lugar en depósitos de acero, donde evolucionará durante varios meses en contacto con sus lías finas (batonnage). |
Acidez total | 5.5 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |