Schiopetto
Schiopetto Ribolla Gialla 2024
Otros años:
2023| Denominación | Venezia Giulia IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Ribolla Gialla |
| Crianza | En depósitos de acero inoxidable durante 4 meses. Mínimo 2 meses en botella. |
| Otros años | 2023 |
Descripción
Este vino tradicional friulano se da bien en suelos pobres a base de marga, y siempre se ha cultivado entre el Collio de Gorizia y el Brda esloveno. En la subzona de Capriva se llamaba originalmente Ribolla di Capriva. Es la última uva blanca que se vendimia, hacia finales de septiembre, se recoge a mano y se vinifica a baja temperatura para preservar sus delicados aromas.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1965
- Enólogo: Lorenzo Landi
- Botellas producidas: 190.000
- Hectáreas: 30
La séptima edición de la "Guía Esencial de los Vinos de Italia" editada por el conocido periodista gastronómico y vinícola italiano Daniele Cernilli premia una vez más a Schiopetto como una de las excelencias italianas, confirmando también este año los excelentes resultados obtenidos en los últimos años: Friulano M 2019 Friulano DOC Collio 2019 fue galardonado con 3 estrellas (98 puntos). Blumeri Rosso IGT Venezia Giulia 2018 fue premiado con The Wine Hunter Award 2020 Platinium. "...Un premio que cada año distingue a los mejores productos que puntúan por encima de 96/100 y son considerados la expresión de la más alta excelencia". (Helmuth Köcher). En 2020, el Pinot Grigio DOC Collio Schiopetto 2019 se situó en el 4º puesto del Top 100 Value Wines de James Suckling, con una puntuación de 95/100, siendo además el único italiano entre los 10 primeros. La octava edición de la "Guía Esencial de los Vinos de Italia" editada por el conocido periodista gastronómico y vinícola italiano Daniele Cernilli vuelve a premiar a Schiopetto como una de las excelencias de Italia. Nuestro Friulano M 2020 Friulano DOC Collio ha recibido la "faceta" de Doctor Wine y una puntuación de 97/100. Leer más
| Nombre | Schiopetto Ribolla Gialla 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Venezia Giulia IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Ribolla Gialla |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Schiopetto |
| Origen | Capriva del Friuli (Gorizia) |
| Composición del suelo | Margas onduladas de origen eoceno. |
| Sistema de cultivo | Guyot Bilateral |
| Rendimiento por hectárea | 75 q |
| Cosecha | Manual. Últimos diez días de septiembre. |
| Fermentación | 10 2 días. |
| Técnica de elaboración | 15 °C |
| Vinificación | En depósitos de acero. |
| Crianza | En depósitos de acero inoxidable durante 4 meses. Mínimo 2 meses en botella. |
| Acidez total | 5.4 gr/L |
| Azúcar residual | 2.2 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |