Schiopetto
Schiopetto Collio Friulano 2023
| Denomination | Collio DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Area | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Aging | En depósitos de acero inoxidable durante 8 meses. Mínimo 5 meses en botella. |
Descripción
Vino tradicional de fuerte tipicidad y personalidad, obtenido exclusivamente a partir de uvas Friulano, una variedad de vid histórica de Collio Goriziano plantada en zonas de colinas, ventiladas y suelos de origen eoceno predominantemente margosos. La vendimia de estas uvas se realiza a mano, el prensado suave va seguido de un breve periodo de decantación en ausencia total de anhídrido sulfuroso.
Premios
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2023
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2023
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2023
90/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2023
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1965
- Enólogo: Lorenzo Landi
- Botellas producidas: 190.000
- Hectáreas: 30
La séptima edición de la "Guía Esencial de los Vinos de Italia" editada por el conocido periodista gastronómico y vinícola italiano Daniele Cernilli premia una vez más a Schiopetto como una de las excelencias italianas, confirmando también este año los excelentes resultados obtenidos en los últimos años: Friulano M 2019 Friulano DOC Collio 2019 fue galardonado con 3 estrellas (98 puntos). Blumeri Rosso IGT Venezia Giulia 2018 fue premiado con The Wine Hunter Award 2020 Platinium. "...Un premio que cada año distingue a los mejores productos que puntúan por encima de 96/100 y son considerados la expresión de la más alta excelencia". (Helmuth Köcher). En 2020, el Pinot Grigio DOC Collio Schiopetto 2019 se situó en el 4º puesto del Top 100 Value Wines de James Suckling, con una puntuación de 95/100, siendo además el único italiano entre los 10 primeros. La octava edición de la "Guía Esencial de los Vinos de Italia" editada por el conocido periodista gastronómico y vinícola italiano Daniele Cernilli vuelve a premiar a Schiopetto como una de las excelencias de Italia. Nuestro Friulano M 2020 Friulano DOC Collio ha recibido la "faceta" de Doctor Wine y una puntuación de 97/100. Leer más
| Name | Schiopetto Collio Friulano 2023 |
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo |
| Denomination | Collio DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Country | Italia |
| Region | Friuli-Venecia Julia |
| Vendor | Schiopetto |
| Origin | Capriva del Friuli (Gorizia) |
| Soil composition | Margas onduladas de origen eoceno. |
| Cultivation system | Guyot y doble vuelco. |
| Yield per hectare | 55 q/Ha |
| Harvest | Manual. Últimos diez días de agosto y primeros diez días de septiembre. |
| Fermentation temperature | 16 °C |
| Fermentation | 10 2 días. |
| Wine making | Fermentación en depósitos de acero inoxidable. |
| Aging | En depósitos de acero inoxidable durante 8 meses. Mínimo 5 meses en botella. |
| Total acidity | 5.5 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |