• San Marzano Talo Primitivo Merlot Salento 2023
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San Marzano Apulia Salento IGT

San Marzano

San Marzano Talo Primitivo Merlot Salento 2023

Tinto tranquilo

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San Marzano Apulia Salento IGT
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€69,00

6 botellas

€34,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Salento IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva 50% Merlot, 50% Primitivo
Crianza En barricas de roble francés durante 4-6 meses.
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Descripción

En San Marzano los viticultores cuidan su propia viña como si fuera un jardín. Muchas historias y muchas familias. Entre todas hemos elegido el nombre de una familia, Taló, para agradecerlas a todas.

Detalles

Profumo

Perfume

Perfume de frutos rojos maduros y cerezas con recuerdos de canela.

Colore

Color

Rojo rubí muy intenso con vetas granate.

Gusto

Sabor

Con una gran estructura, enriquecido por taninos aterciopelados y muy persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con pastas sabrosas, carnes rojas, carne de caza y quesos duros.

Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos

Productor
San Marzano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1962
  • Enólogo: Caterina Bellanova, Davide Ragusa
  • Botellas producidas: 12.000.000
  • Hectáreas: 1.500
En 1962 diecinueve viñeros de San Marzano en la región italiana de Apulia se juntaron para fundar las bodegas San Marzano.

En las décadas esta cooperativa ha ido creciendo hasta llegar a 1.200 viticultores, que cuentan con instalaciones modernas y avanzadas desde el punto de vista tecnológico produciendo vinos cada vez más elegantes en el respeto total de la antigua tradición vitivinícola de Apulia. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
San Marzano

Nombre San Marzano Talo Primitivo Merlot Salento 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Salento IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 50% Merlot, 50% Primitivo
País Italia
Región Apulia
Proveedor San Marzano
Origen San Marzano di San Giuseppe (Táranto)
Clima Altitud: 100 metros s.n.m.
Composición del suelo Textura franca poco profunda y con buena presencia pedregosa.
Sistema de cultivo Espaldera
Plantas por hectárea 4.500
Cosecha En la primera mitad de septiembre.
Vinificación Maceración a una temperatura controlada y fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas durante casi 10 días.
Crianza En barricas de roble francés durante 4-6 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos