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Quarta Generazione Basilicata

Quarta Generazione

Quarta Generazione Aglianico Vulture 2020

Tinto tranquilo

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Quarta Generazione Basilicata
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€78,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata Últimas 5 botellas restantes
Denominación Aglianico del Vulture DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Basilicata (Italia)
Variedades de uva 100% Aglianico
Crianza 12 meses en madera con batonnage regular, mezcla durante el invierno y mise en bouteille durante 6 meses antes de salir al mercado.
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Premios

  • 2020

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 1

Detalles

Profumo

Perfume

Toques de fruta madura, sotobosque, moderadamente especiado.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca es seco, correctamente tánico, armonioso y elegante.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Quarta Generazione
De esta bodega
  • Año de inicio: 2016
  • Enólogo: Sergio Paternoster
  • Botellas producidas: 20.000
  • Hectáreas: 3
La bodega dirigida por Giovanna Paternoster es una empresa de reciente creación, pero cuenta con una consolidada tradición a sus espaldas, formada por tres generaciones de conocidos enólogos y productores de Lucania. Poseen tres hectáreas en Barile, y hasta ahora sólo tienen dos vinos en su haber, entre ellos un blanco que se presenta a degustación por primera vez este año. Pero es sobre todo la bella versión de Aglianico del Vulture la que no quiere pasar desapercibida. Su garra y su fuerte personalidad lo convierten en un vino perfectamente afinado que no dejará de conquistar a los paladares más exigentes. Leer más
Área de producción: Basilicata
Basilicata
Quarta Generazione

Nombre Quarta Generazione Aglianico Vulture 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Aglianico del Vulture DOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Aglianico
País Italia
Región Basilicata
Proveedor Quarta Generazione
Origen Barile (PZ)
Plantas por hectárea 6200
Cosecha Principios de noviembre, elaborado a mano en pequeñas cajas.
Vinificación Fermentación a temperatura controlada no superior a 25 °C con uso de delestage, fermentación maloláctica en madera durante 30 días.
Crianza 12 meses en madera con batonnage regular, mezcla durante el invierno y mise en bouteille durante 6 meses antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos