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Quarta Generazione Basilicata

Quarta Generazione

Quarta Generazione Aglianico Vulture 2020

Tinto tranquilo

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Quarta Generazione Basilicata
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Denominación Aglianico del Vulture DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Basilicata (Italia)
Variedades de uva 100% Aglianico
Crianza 12 meses en madera con batonnage regular, mezcla durante el invierno y mise en bouteille durante 6 meses antes de salir al mercado.
Añada 2020
Nombre del Producto Aglianico Vulture 2020
Color Rojo rubí.
Perfume Toques de fruta madura, sotobosque, moderadamente especiado.
Sabor En boca es seco, correctamente tánico, armonioso y elegante.
Región Basilicata
País Italia
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Premios

  • 2020

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 1

Detalles

Profumo

Perfume

Toques de fruta madura, sotobosque, moderadamente especiado.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca es seco, correctamente tánico, armonioso y elegante.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Quarta Generazione
De esta bodega
  • Año de inicio: 2016
  • Enólogo: Sergio Paternoster
  • Botellas producidas: 20.000
  • Hectáreas: 3
La bodega dirigida por Giovanna Paternoster es una empresa de reciente creación, pero cuenta con una consolidada tradición a sus espaldas, formada por tres generaciones de conocidos enólogos y productores de Lucania. Poseen tres hectáreas en Barile, y hasta ahora sólo tienen dos vinos en su haber, entre ellos un blanco que se presenta a degustación por primera vez este año. Pero es sobre todo la bella versión de Aglianico del Vulture la que no quiere pasar desapercibida. Su garra y su fuerte personalidad lo convierten en un vino perfectamente afinado que no dejará de conquistar a los paladares más exigentes. Leer más
Área de producción: Basilicata
Basilicata
Quarta Generazione

Nombre Quarta Generazione Aglianico Vulture 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Aglianico del Vulture DOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Aglianico
País Italia
Región Basilicata
Proveedor Quarta Generazione
Origen Barile (PZ)
Plantas por hectárea 6200
Cosecha Principios de noviembre, elaborado a mano en pequeñas cajas.
Vinificación Fermentación a temperatura controlada no superior a 25 °C con uso de delestage, fermentación maloláctica en madera durante 30 días.
Crianza 12 meses en madera con batonnage regular, mezcla durante el invierno y mise en bouteille durante 6 meses antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos