Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1999
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 31
| Nombre | Podere Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Podere Le Ripi |
| Origen | Montalcino (SI) |
| Composición del suelo | Esquisto y piedra caliza. |
| Plantas por hectárea | 4000 |
| Rendimiento por hectárea | 40 q. |
| Cosecha | Manual a finales de septiembre. |
| Vinificación | Fermentación y maceración durante 20 días en cubas de acero inoxidable. |
| Crianza | 36 meses en barricas de roble y un mínimo de 12 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

