• Pira Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2022
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Pira E. & Figli - Chiara Boschis Vinos Tintos Vinos Langhe

Pira E. & Figli - Chiara Boschis

Pira Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2022

Tinto tranquilo

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Pira E. & Figli - Chiara Boschis Vinos Tintos Vinos Langhe
€42,00
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Denomination Langhe DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Envejecido durante unos 14 meses en barricas de roble francés de segundo paso y un mínimo de 2 meses en botella.
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Descripción

De la variedad de uva más importante de la Langa nace un vino que es una introducción al Rey de los Vinos.

Perfume

Perfume

Aroma afrutado y característico.

Color

Color

Rojo rubí tendiendo al granate y violeta.

Taste

Sabor

En boca el vino es seco, aterciopelado, armonioso, taninos no invasivos y equilibrado por la acidez.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Pira E. & Figli - Chiara Boschis
De esta bodega
  • Año de inicio: 1800
  • Enólogo: Chiara Boschis, Giorgio Boschi
  • Botellas producidas: 40.000
  • Hectáreas: 10
La familia Pira era una antigua familia de viticultores, mencionada en los registros parroquiales ya en el siglo XVII, que también se convirtieron en bodegueros a finales del siglo XIX y principios del XX. Gigi Pira, legendario exponente de la vieja escuela de vinificación, creaba sus vinos mezclando uvas de sus propias parcelas en Cannubi, San Lorenzo y Via Nuova. Sostenía que, al igual que las vacas deben pastar en los mejores prados para producir una leche excelente, sólo los mejores viñedos deben elegirse para el vino. Pero el apego de Pira a la tradición no se detuvo ahí: de hecho, fue el último viticultor que quedaba que realizaba la molturación a pie y la elaboración sin el apoyo de ningún medio técnico. Desde 1980, la continuidad está asegurada por Chiara Boschis y sus padres Franco e Ida, ya vinculados a los Pira por una profunda amistad y estima mutua y representantes de una histórica familia de productores de Barolo desde el siglo XVIII, que ya va por la novena generación. Tras graduarse en la universidad, Chiara comenzó a dedicarse a tiempo completo a su pasión por el vino y su mundo, convirtiéndose en una de las primeras mujeres productoras de Barolo a finales de los años 80. Al hacerse cargo de esta "pequeña gran casa", aportó un soplo de aire fresco a la bodega y al estilo de producción. Desde 2010, Chiara está acompañada en la propiedad de la bodega por su hermano Giorgio, que comparte con ella una gran pasión por el trabajo en la viña y en la bodega, avalada también por 30 años de experiencia. El trabajo en la viña, estrictamente manual, se lleva a cabo con sumo cuidado y respeto por el medio ambiente, siguiendo los dictados del cultivo ecológico, para el que la bodega cuenta con la certificación desde la cosecha de 2014. La producción es muy limitada (unas 40.000 botellas al año), a partir de uvas producidas directamente. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Pira E. & Figli - Chiara Boschis

Embutidos, pasta rellena, carnes asadas.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Name Pira Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2022
Type Tinto tranquilo
Denomination Langhe DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Pira E. & Figli - Chiara Boschis
Aging Envejecido durante unos 14 meses en barricas de roble francés de segundo paso y un mínimo de 2 meses en botella.
Allergens Contains sulphites