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Pierre Mignon

Champagne Blanc de Blancs Gran Cru Non Dosé

Blanco espumoso método champenoise pas dosé

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Disponibilidad inmediata
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza 5 años en contacto con levaduras.
Nombre del Producto Champagne Blanc de Blancs Gran Cru Non Dosé
Color Amarillo pajizo.
Perfume Aromas de setas, avellanas tostadas y fruta madura. Con toques cítricos frescos.
Sabor Cautivador, perfectamente integrado y con sabores redondos que dejan paso a toques de fruta seca, avellana y pan tostado. Fresco, con cuerpo y persistente en el final.
Maridajes Como aperitivo, también con platos de pescado como vieira al horno o lenguado a la Meunière.
Región Champaña
País Francia
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Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino y delicado.

Profumo

Perfume

Aromas de setas, avellanas tostadas y fruta madura. Con toques cítricos frescos.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Cautivador, perfectamente integrado y con sabores redondos que dejan paso a toques de fruta seca, avellana y pan tostado. Fresco, con cuerpo y persistente en el final.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Como aperitivo, también con platos de pescado como vieira al horno o lenguado a la Meunière.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Pierre Mignon
De esta bodega
  • Año de inicio: 1892
  • Hectáreas: 16
Situada en Le Breuil, en el corazón del Valle del Marne, la Maison Pierre Mignon encarna la excelencia de una tradición familiar transmitida de generación en generación. Desde hace más de un siglo, la familia cultiva con pasión su terruño único, perpetuando el exigente arte de la elaboración del champán. La historia comienza en 1892, cuando Octave Mignon instaló las primeras prensas, sentando las bases de lo que se convertiría en una Maison de Champagne de renombre. A lo largo de las décadas, cada generación ha contribuido a forjar su identidad, combinando un saber hacer ancestral con una búsqueda constante de la calidad. Sin embargo, fue Pierre Mignon quien marcó un punto de inflexión decisivo en el desarrollo de la empresa. Hoy, la historia continúa con Céline y Jean-Charles Mignon, dignos herederos de esta pasión familiar, que continúan la labor de sus antepasados, manteniendo los valores y la excelencia de la Maison. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Pierre Mignon

Nombre Pierre Mignon Champagne Blanc de Blancs Gran Cru Non Dose
Tipo Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Pierre Mignon
Crianza 5 años en contacto con levaduras.
Alérgenos Contiene sulfitos