• Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2022
  • Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2022
1 2
Mostrar más
Pieropan Véneto Valpolicella

Pieropan

Valpolicella Superiore Ruberpan 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2022
  • Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2022
1 2
Mostrar más
Pieropan Véneto Valpolicella
€23,00
€23,00
Oferta Agotado

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€138,00

6 botellas

€69,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Valpolicella DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 60% Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
Crianza En recipientes de 500 litros y barriles de 2500 litros durante 18/24 meses y un periodo en botella.
Añada 2022
Ecológico Sì
Nombre del Producto Valpolicella Superiore Ruberpan 2022
Color Rojo rubí transparente y brillante.
Perfume Notas de guinda y jalea de moras, cacao y toques especiados y tostados.
Sabor Fresco, sápido y con aromas afrutados. Con taninos suaves.
Maridajes Con primeros platos con salsas con tomate y pastas rellenas, con segundos platos de pollo, carnes a la parrilla, carne de caza menor, quesos semicurados.
Región Véneto
País Italia
Ver todos los detalles

Descripción

Este vino auna finura y carácter. Rico y profundo en nariz. Con intensas notas de frutos rojos, guinda y mora. Gusto fresco y ágil, con taninos sedosos y muy agradable de beber.

Detalles

Profumo

Perfume

Notas de guinda y jalea de moras, cacao y toques especiados y tostados.

Colore

Color

Rojo rubí transparente y brillante.

Gusto

Sabor

Fresco, sápido y con aromas afrutados. Con taninos suaves.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con primeros platos con salsas con tomate y pastas rellenas, con segundos platos de pollo, carnes a la parrilla, carne de caza menor, quesos semicurados.

Pasta
Carne
Quesos
Aves
Cerdo

Productor
Pieropan
De esta bodega
  • Año de inicio: 1880
  • Enólogo: Dario Pieropan
  • Botellas producidas: 700.000
  • Hectáreas: 80
pieropan" es un símbolo del gran vino blanco italiano. Fue Leonildo, médico conserje de la ciudad, quien inició el negocio del vino, comprando la finca familiar llamada "Calvarino" en 1901. En la década de 1930, sus hijos Gustavo y Fausto se hicieron cargo del negocio y continuaron la actividad de su padre con dedicación y visión de futuro. La idea de Leonildo era simple pero al mismo tiempo revolucionaria: valorizar los viñedos individuales y dar a los vinos una identidad basada en la relación entre la variedad, el entorno pedoclimático y el trabajo humano. El fuerte vínculo con el territorio llevó a Leonildo a tomar decisiones importantes también para la gestión agronómica del viñedo, eliminando la escarda química en 2002 y empezando a convertir toda la producción a ecológica en 2008. En 2008, junto con otros amigos, fundó la FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (Federación Italiana de Viticultores Independientes), para proteger y promover el trabajo de los viticultores italianos. A principios de la década de 2000 llegó la aventura de Valpolicella, con la adquisición del Vigneto Monte Garzon y Villa Cipolla en Tregnago, recientemente renovado y convertido en un Wine Relais. La cuarta generación, representada por sus hijos Andrea y Dario, ambos licenciados en viticultura y enología, tras la dolorosa pérdida de su padre en 2018, continúan en el surco trazado por él, en la nueva realidad, inmersos en los viñedos, cerca de la ciudad de Soave. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Pieropan

Nombre Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Valpolicella DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 60% Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
País Italia
Región Véneto
Proveedor Pieropan
Origen Valle de Illasi, colinas de Cellore d'Illasi (en la zona de producción del Valpolicella, en la provincia de Verona)
Clima Altitud: 350-500 metros s.n.m. Exposición: sur.
Composición del suelo Arcilloso y calcáreo.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 5.800
Rendimiento por hectárea 3.500-4.000 litros
Cosecha En la primera y en la segunda década de octubre.
Temperatura de fermentación 23-24 °C
Fermentación 12 días.
Vinificación Estrujado y despalillado. Fermentación durante 12 días a una temperatura de 23-24 °C con remontados y removidos diarios. Sin fermentación maloláctica.
Crianza En recipientes de 500 litros y barriles de 2500 litros durante 18/24 meses y un periodo en botella.
Acidez total 5.8 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos