• Montresor Amarone della Valpolicella 2021
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Montresor Véneto

Montresor

Montresor Amarone della Valpolicella 2021

Tinto tranquilo

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Montresor Véneto
€25,00
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€300,00

12 botellas

€150,00

6 botellas

€75,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties Corvina, Corvinone, Rondinella
Aging Maturation takes place in oak barrels for about 18 months.
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Descripción

An emblem of Cantine Giacomo Montresor, Amarone Satinato is an icon of Valpolicella that can be found in over 50 countries around the world. It was 1921 when Giacomo Montresor patented the satin-finished bottle to protect its precious contents from ocean light during the first shipments to North America. Since then, Montresor's Amarone Satinato has been unique, original and iconic. Its timeless elegance is the same for those who recognise it, choose it and enjoy it.

Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Perfume

Perfume

Aroma particular de fruta y almizcle.

Color

Color

Rojo rubí intenso y profundo.

Taste

Sabor

Sabor seco, cálido y delicadamente amargo con notas de especias, violetas, regaliz, mora y cerezas maduras.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Montresor
De esta bodega
  • Año de inicio: 1892
  • Enólogo: Corrado Eridani
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 100
La larga historia de los Montresor cuenta con ilustres antepasados, como el conde Claude de Montresor, consejero del duque de Orleans en la Francia del siglo XVII (las Mémoires, 1663, son de gran interés). A principios del siglo XIX, una rama de la familia se trasladó a la región del Véneto, cerca del lago de Garda, zona famosa por la calidad de sus suelos morrénicos, y allí encontraron el entorno adecuado para seguir desarrollando una de las principales actividades de la familia: la viticultura. Considerada una de las más antiguas y ricas en historia del panorama de la viticultura italiana y presente desde hace más de cien años, la Cantina Giacomo Montresor es un punto de referencia de la tradición vinícola de Valpolicella. Desde hace cuatro generaciones, el respeto por sus raíces históricas se traduce en amor por el terruño e innovación constante. Sangre francesa, espíritu italiano. Aquí, la tierra se entrega a quienes la cuidan, una relación profunda, como la que existe entre la vid y su soporte. De generación en generación, los Montresor han continuado este diálogo con la tierra con un único objetivo: hacer evolucionar el patrimonio de cien años de experiencia, orientándolo hacia el futuro. Siempre con respeto a la tradición. Una larga tradición es sinónimo de experiencia, de conocimiento y de vivir en estrecho contacto con las viñas. Ser conscientes de que de un mismo viñedo pueden obtenerse vinos de diferentes calidades, aunque los factores biológicos sean idénticos y el grado de maduración de la uva el mismo. En eso consiste también la experiencia de Montresor: en saber observar y captar las más mínimas diferencias entre las mezclas. En la bodega, se continúa el trabajo de mejora emprendido en el campo. La intención de intervenir lo menos posible es la idea básica, para permitir que se exprese todo el potencial de la materia prima sin distraer la atención de la integridad territorial: en este momento de transformación viva tiene lugar la síntesis de lo que será nuestro vino. El marchitamiento, momento de concentración de la fruta y la esencia, precede a la molturación de los grandes vinos de Valpolicella: las uvas, depositadas en los graneros, se deshidratan lentamente y se enriquecen con todos aquellos aromas que han hecho famosos a estos vinos en todo el mundo. La fase final de lento envejecimiento en barricas de roble da tiempo al vino para madurar y expresar todo su potencial, una combinación inseparable en la búsqueda continua de equilibrio y estilo. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Montresor

Primeros o segundos platos de carne y quesos curados muy estructurados. Un gran vino de meditación.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Platos especiados

Name Montresor Amarone della Valpolicella 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% por volumen
Grape varieties Corvina, Corvinone, Rondinella
Country Italia
Region Véneto
Vendor Montresor
Origin Verona (VR)
Harvest The grapes, selected bunch by bunch, are harvested by hand and placed in boxes to dry during the winter months.
Wine making This is followed by a soft pressing and a slow fermentation on the marc.
Aging Maturation takes place in oak barrels for about 18 months.
Allergens Contains sulphites