Matteo Correggia
Matteo Correggia Barbera d'Alba Superiore Marun 2022
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| Crianza | Al menos 15 meses en barricas de 30 hl y madera pequeña usada. Al menos 10 meses en botella. |
Descripción
La Barbera es una variedad mediterránea, dice Giovanni, muy sensible a la humedad, y se expresa en todo su esplendor en aquellos viñedos que aseguran su plena madurez, de lo contrario revela dureza ácida y tánica por encima.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1985
- Enólogo: Luca Rostagno, Giovanni Correggia
- Botellas producidas: 150.000
- Hectáreas: 19
Naturalmente, los vinos son hijos de los suelos donde arraigan las vides: suelos arenosos, pobres en arcilla y limo, muy sueltos y, por tanto, extremadamente aptos para producir bouquets ricos y refinados. Todos los vinos de la finca son fruto de la práctica directa, sin lugar para modas y doctrinas, perseverando cuando los resultados eran más exitosos, pero siempre sin dejar de atreverse, de pensar que podían hacerlo mejor.
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, mientras que la crianza tiene lugar en los amplios espacios bajo la colina de donde procede Marun, en contacto con las margas milenarias ricas en fósiles, que proporcionan la humedad y la tranquilidad necesarias para coronar el trabajo en el viñedo y en la bodega. La madera y las barricas se seleccionan en función de los vinos que van a albergar, con una rotación progresiva, fruto de una práctica de veinte años destinada a evitar los impactos olfativos marcados por la madera. El embotellado tiene lugar en las instalaciones de la bodega, a las que se anexa un gran almacén subterráneo para el almacenamiento. Aquí también se visten las botellas con sus etiquetas que, fieles a la tradición, reproducen las suaves laderas de viñedos pintadas por Coco Cano, besadas por el cálido sol de Roero. Leer más
| Nombre | Matteo Correggia Barbera d'Alba Superiore Marun 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Matteo Correggia |
| Origen | Canale (CN) |
| Clima | Altitud: 290-310 m.s.n.m. Exposición: sur. |
| Composición del suelo | Viñedo único Marun (64% arena fina, 4% arena gruesa, 30% limo, 2% arcilla). |
| Sistema de cultivo | Espaldera Guyot. |
| Plantas por hectárea | 5.000-5800 cepas por hectárea . |
| Rendimiento por hectárea | 45 h/Ha |
| Cosecha | Manual fin septembre. |
| Vinificación | 8 0 días de maceración sobre los hollejos en acero. |
| Crianza | Al menos 15 meses en barricas de 30 hl y madera pequeña usada. Al menos 10 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |