Masi Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2018

Descripción

Orgulloso, majestuoso y complejo, este tinto representa una selección especial de Costasera de la finca Masi. Es la referencia de la categoría de los vinos Amarone, que junto con Barolo y Brunello, representa la aristocracia de los tintos italianos. Aquí, la gran experiencia de Masi en las técnicas del secado se interpreta con una larga sobremaduración de las uvas en bastidores de bambú y un mínimo de tres años de envejecimiento en maderas nobles. El uso hábil de las variedades autóctonas de Valpolicella Classica Corvina, Rondinella y Molinara se ve reforzado por la presencia de la Oseleta original, redescubierta por Masi.

Detalles

Perfume

Aromas de ciruela y de cereza asada, con toques de café tostado.

Color

Rojo rubí intenso.

Sabor

Majestuoso y elegante, con notas de cerezas en licor y cacao amargo. Con un final agradablemente largo.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Masi Agricola

De esta bodega

• Año de inicio: 1772
• Enólogo: Gruppo Tecnico Masi
• Botellas producidas: 3.950.000
• Hectáreas: 560

Masi es uno de los principales productores de Amarone y siempre ha interpretado con pasión los valores de la región veneciana. Su historia comenzó en 1772, fecha de la primera vendimia de la familia Boscaini en los preciados viñedos de "Vaio dei Masi", un valle en el corazón de la Valpolicella Classica. Masi se ha ido expandiendo gradualmente con sucesivas adquisiciones en las mejores zonas históricas de producción de las regiones venecianas. Masi produce vinos finos, utilizando principalmente uvas autóctonas y métodos centrados en la sostenibilidad y la constante actualización tecnológica. Con más de doscientas cincuenta añadas a sus espaldas, Masi ha sido propiedad de la familia Boscaini desde sus inicios. En la actualidad, la familia Boscaini opera en la empresa con la sexta, séptima y octava generaciones. Leer más

Véneto

Ficha Técnica

Nombre	Masi Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2018
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Amarone della Valpolicella DOCG
Añada	2018
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	15.5% por volumen
Variedades de uva	70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara
País	Italia
Región	Véneto
Proveedor	Masi Agricola
Origen	Gargagnago di Valpolicella (Verona)
Crianza	Mínimo 3 años de crianza en madera noble.
Acidez total	6.25 gr/L
PH	3.65
Azúcar residual	10.2 gr/L
Extracto seco	37.7 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos