Descripción
Fruto de una cuidadosa selección de uvas Merlot y Refosco dal Peduncolo Rosso -con una pequeña cantidad de Pignolo- procedentes de los viñedos más antiguos de Rosazzo, es el resultado de una vinificación meticulosa y de una crianza en pequeñas barricas durante dieciocho meses. Vino de gran complejidad y estructura, se caracteriza por unos taninos elegantes, maduros, afrutados y dulces.

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años

- Año de inicio: 1956
- Enólogo: Stefano Chioccioli, Viorel Flocea
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 155


Name | Livio Felluga Sosso Rosso Riserva 2018 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
Vintage | 2018 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% por volumen |
Grape varieties | Merlot, Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso |
Country | Italia |
Region | Friuli-Venecia Julia |
Vendor | Livio Felluga |
Cultivation system | Control integrado de plagas con impacto medioambiental controlado. |
Wine making | Las uvas se despalillan suavemente y se estrujan. La fermentación se realiza con maceración a temperatura controlada en recipientes de acero inoxidable y cubas cónicas. Se realizan remontados frecuentes, durante unas tres semanas, para extraer el color y los aromas de los hollejos. A continuación se procede al trasiego. |
Aging | Los vinos se mezclan y se trasiegan a pequeñas barricas de roble francés donde reposan durante dieciocho meses. El vino embotellado se envejece en salas a una temperatura controlada durante dieciocho meses más. |
Allergens | Contains sulphites |