Descripción
Vino tinto tranquilo de Friuli-Venecia Julia, cosecha 2019, elaborado por Livio Felluga. Botella de 0,75 litros. Un tinto reserva con un bouquet complejo que se despliega gradualmente, revelando notas de cala, cedro, grosella, almendras tostadas, flores de prunus, romero, sotobosque, masa quebrada y granada.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1956
- Enólogo: Viorel Flocea
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 187
| Nombre | Livio Felluga Sosso Rosso Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | Merlot, Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Livio Felluga |
| Sistema de cultivo | Control integrado de plagas con impacto medioambiental controlado. |
| Vinificación | Las uvas se despalillan suavemente y se estrujan. La fermentación se realiza con maceración a temperatura controlada en recipientes de acero inoxidable y cubas cónicas. Se realizan remontados frecuentes, durante unas tres semanas, para extraer el color y los aromas de los hollejos. A continuación se procede al trasiego. |
| Crianza | Los vinos se mezclan y se trasiegan a pequeñas barricas de roble francés donde reposan durante dieciocho meses. El vino embotellado se envejece en salas a una temperatura controlada durante dieciocho meses más. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

