Genziana 0.7L

Descripción

Licor elaborado por Liquoreria Giulio Tartarini, con sede en Emilia-Romaña. Licor Genziana, botella de 0,70 litros, 21 % de alcohol por volumen. Un bitter refinado obtenido de la combinación de tan solo tres botánicos, cada uno macerado individualmente en alcohol puro. La mezcla de botánicos alcanza un equilibrio perfecto, creando un digestivo agradable y de alcohol moderado, ideal para disfrutar frío después de una comida. La historia de Liquoreria Tartarini se remonta a 1755, cuando Antonio Tartarini abrió un negocio de licores y destilados. El licor Genziana es un homenaje a la tradición, una invitación a redescubrir los auténticos sabores de Emilia-Romaña.

Detalles

Sabor

Un bitter refinado elaborado a partir de una combinación de sólo tres ingredientes botánicos, cada uno de ellos macerado individualmente en alcohol puro. Los ingredientes botánicos se mezclan en perfecto equilibrio para crear un digestivo agradable, moderadamente alcohólico, que se disfruta frío al final de una comida.

Servir a:

06 - 08 °C.

Productor

Productor

Liquoreria Giulio Tartarini

De esta bodega

Ditta Tartarini fue fundada en 1755 por Antonio Tartarini, comerciante de licores y destilados en Pieve di Cento. Posteriormente fue continuada por su hijo Guido y, tras más de un siglo de probada experiencia, a finales del siglo XIX se convirtió en una floreciente fábrica de licores, la ''Premiata Liquoreria Giulio Tartarini'', merecidamente galardonada con el Gran Premio y la Medalla de Oro en la Exposición Internacional de Florencia de 1909 por su producto más representativo, el ''Liquore del Reno''.

El éxito de la empresa de la época, que situó a la fábrica de licores entre las mejores del mercado, está ligado a la extraordinaria calidad de los licores y a las refinadas imágenes de rostros femeninos que caracterizan las elegantes etiquetas y todo el material de propaganda histórica. Todas las representaciones y personajes, expresiones típicas del estilo Art Nouveau de la época, son obra del renombrado pintor Remo Fabbri de Pievese. La empresa alcanzó su apogeo en los años de la Belle Epoque hasta el final de la Segunda Guerra Mundial, cuando se vio desbordada por los dramáticos acontecimientos de la inmediata posguerra, y a partir de entonces, desgraciadamente, dejó de estar presente en el mercado. Más de un siglo después del primer registro de la marca, la empresa ha reabierto su fase productiva y comercial. Stefano Tartarini, bisnieto y heredero, ha creído firmemente en el relanzamiento de la empresa familiar de licores y está reintroduciendo la histórica marca en el mercado, siguiendo al detalle las antiguas recetas manuscritas de su bisabuelo que aún se guardan celosamente. Leer más

Emilia-Romaña

Ficha Técnica

Nombre	Liquoreria Tartarini Genziana 0.7L
Tipo	Licores
Tamaño	0,70 l
Grado alcohólico	21.0% por volumen
País	Italia
Región	Emilia-Romaña
Proveedor	Liquoreria Giulio Tartarini
Técnica de elaboración	Genciana Lutea, Ruibarbo Chino, Menta piperita. Gentiana Lutea: es una planta protegida que crece de forma silvestre en los Apeninos y en las montañas incluso por encima de los 2000 m sobre el nivel del mar. Su recolección está regulada. La raíz se macera en alcohol durante al menos 45 días y de ella se extrae una esencia perfumada, con una nota amarga característica y reconocidas propiedades digestivas. Ruibarbo chino: la droga obtenida de la larga maceración de los rizomas tiene propiedades depurativas y tonificantes conocidas desde hace miles de años y confiere al licor un aroma inconfundible. Menta piperita: se trata de una planta herbácea bastante común. Las hojas recién recogidas se maceran en alcohol a temperatura controlada para conservar las notas frescas y balsámicas.
Alérgenos	Contiene sulfitos