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Le Macchiole Toscana Vinos Bolgheri

Le Macchiole

Le Macchiole Bolgheri Rosso 2023

Tinto tranquilo

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Le Macchiole Toscana Vinos Bolgheri
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Denominación Bolgheri DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
Crianza 10 meses, 80% en barricas de 2º, 3º y 4º paso, 20% cemento.
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Descripción

Embotellado por primera vez con la añada 2004, este vino es la expresión más pura y directa de Bolgheri según Le Macchiole. Un tinto de gracia e intensidad, alegre y fácil de beber, que no sacrifica materia ni complejidad.

Detalles

Profumo

Perfume

Especias, pimienta verde y vainilla, aromas muy largos y finos de frutas del bosque.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

Elegante y equilibrado. Los taninos dan una sensación de frescura, final largo y dulce.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Le Macchiole
De esta bodega
  • Año de inicio: 1983
  • Enólogo: Luca Rettondini
  • Botellas producidas: 200.000
  • Hectáreas: 35
Sólo a través del respeto por la tierra y la pasión de los hombres se pueden obtener grandes resultados. Ésta es la filosofía de Le Macchiole. A través de un recorrido personal que combina experimentación e intuición, la empresa es hoy una realidad que respeta los ciclos de la naturaleza y de la vid, una empresa de personas que trabajan en armonía para realizar un proyecto común: producir vinos que sean ante todo una expresión del territorio bolgherese. Desde sus inicios, Le Macchiole se distingue por su decisión de invertir en la investigación en el viñedo antes de diseñar la bodega. Es el primero en plantar Syrah y en vinificar Cabernet Franc en pureza. Con el tiempo, adoptó densidades muy elevadas, de hasta 10.000 cepas por hectárea, portainjertos débiles, podas muy cortas y bajos rendimientos por hectárea (800 g/1 kg por planta). Estas son las opciones que han llevado a la empresa a ser lo que es hoy. En todas las actividades, el respeto por la vid ocupa un lugar central. Esto ha llevado a Le Macchiole a adoptar métodos de viticultura biológica, con el único objetivo de reforzar y respetar la vid Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Le Macchiole

Nombre Le Macchiole Bolgheri Rosso 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Bolgheri DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
País Italia
Región Toscana
Proveedor Le Macchiole
Origen Loc. Castagneto Carducci - Bolgheri (LI)
Sistema de cultivo Doble cordón de espuelas y Guyot.
Cosecha Tercera semana de agosto, mediados de septiembre.
Fermentación 15 días.
Vinificación Fermentación y maceración en acero inoxidable durante 15 días.
Crianza 10 meses, 80% en barricas de 2º, 3º y 4º paso, 20% cemento.
Alérgenos Contiene sulfitos