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Le Chiuse Toscana Rosso di Montalcino

Le Chiuse

Rosso di Montalcino 2023

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Le Chiuse Toscana Rosso di Montalcino
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€180,00

6 botellas

€90,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese Grosso
Crianza 1 año en barricas grandes.
Añada 2023
Ecológico Sì
Nombre del Producto Rosso di Montalcino 2023
Color Rubí adamantino.
Perfume Desprende aromas muy intensos de bayas y cerezas, guindas, bayas de enebro, carcadè y hierbas aromáticas.
Sabor Sinuoso en aporte tánico y muy sabroso, con un final increíblemente largo.
Región Toscana
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Desprende aromas muy intensos de bayas y cerezas, guindas, bayas de enebro, carcadè y hierbas aromáticas.

Colore

Color

Rubí adamantino.

Gusto

Sabor

Sinuoso en aporte tánico y muy sabroso, con un final increíblemente largo.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Le Chiuse
De esta bodega
  • Año de inicio: 1987
  • Enólogo: Valentino Ciarla
  • Botellas producidas: 40.000
  • Hectáreas: 9
El origen de "Le Chiuse" es antiguo. Formaba parte del patrimonio de la familia Biondi Santi: fue traído como dote a finales de 1700 por Maria Tamanti cuando se casó con Clemente Santi. Su hija Caterina se casó con Jacopo Biondi y su hijo Ferruccio, bisabuelo de Simonetta Valiani, respetó los deseos de su madre y añadió el apellido materno "Santi" al suyo propio. Fue él quien, tras luchar al lado de Garibaldi, continuó la labor de su abuelo Clemente mejorando y seleccionando las vides hasta obtener este particular clon de Sangiovese (grosso). Originalmente, en Le Chiuse se producía vino, trigo y aceite. Tancredi, hijo de Ferruccio, legó "Le Chiuse" y otras dos fincas a su hija Fiorella, instándola, no obstante, a no vender nunca esta finca "porque allí nació el famoso Brunello de las Reservas". A partir de ese momento, Fiorella siempre arrendó las fincas a su hermano Franco, actual propietario de la finca "Il Greppo", que cultivó las viñas y vinificó las uvas hasta 1990. Cuando Fiorella falleció en 1986, su hija Simonetta Valiani, que heredó de su abuelo Tancredi el amor por esta tierra y la pasión por el vino, comenzó a producir por su cuenta el Brunello 'Le Chiuse'. El compromiso fue grande: junto con su marido Nicolò Magnelli y su hijo Lorenzo, restauró la masía, la capilla, construyó una bodega subterránea y plantó nuevos viñedos. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Le Chiuse

Nombre Le Chiuse Rosso di Montalcino 2023
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese Grosso
País Italia
Región Toscana
Proveedor Le Chiuse
Origen Montalcino (SI)
Crianza 1 año en barricas grandes.
Alérgenos Contiene sulfitos