Le Chiuse
Le Chiuse Rosso di Montalcino 2023
Precio habitual
€30,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Rosso di Montalcino DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese Grosso |
| Crianza | 1 año en barricas grandes. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Productor
Le Chiuse
De esta bodega
- Año de inicio: 1987
- Enólogo: Valentino Ciarla
- Botellas producidas: 32.000
- Hectáreas: 8
El origen de "Le Chiuse" es antiguo. Formaba parte del patrimonio de la familia Biondi Santi: fue traído como dote a finales de 1700 por Maria Tamanti cuando se casó con Clemente Santi. Su hija Caterina se casó con Jacopo Biondi y su hijo Ferruccio, bisabuelo de Simonetta Valiani, respetó los deseos de su madre y añadió el apellido materno "Santi" al suyo propio. Fue él quien, tras luchar al lado de Garibaldi, continuó la labor de su abuelo Clemente mejorando y seleccionando las vides hasta obtener este particular clon de Sangiovese (grosso). Originalmente, en Le Chiuse se producía vino, trigo y aceite. Tancredi, hijo de Ferruccio, legó "Le Chiuse" y otras dos fincas a su hija Fiorella, instándola, no obstante, a no vender nunca esta finca "porque allí nació el famoso Brunello de las Reservas". A partir de ese momento, Fiorella siempre arrendó las fincas a su hermano Franco, actual propietario de la finca "Il Greppo", que cultivó las viñas y vinificó las uvas hasta 1990. Cuando Fiorella falleció en 1986, su hija Simonetta Valiani, que heredó de su abuelo Tancredi el amor por esta tierra y la pasión por el vino, comenzó a producir por su cuenta el Brunello 'Le Chiuse'. El compromiso fue grande: junto con su marido Nicolò Magnelli y su hijo Lorenzo, restauró la masía, la capilla, construyó una bodega subterránea y plantó nuevos viñedos.
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| Nombre | Le Chiuse Rosso di Montalcino 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Rosso di Montalcino DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese Grosso |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Le Chiuse |
| Origen | Montalcino (SI) |
| Crianza | 1 año en barricas grandes. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |