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La Spinetta Toscana IGT Toscana

La Spinetta

La Spinetta Sezzana 2008

Tinto tranquilo

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La Spinetta Toscana IGT Toscana
€63,00
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Otros años:

2007 , 2011

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€189,00

3 botellas

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Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 95% Sangiovese, 5% Colorino
Crianza En barricas nuevas de roble francés de tostado medio durante 12-14 meses. Tras la crianza, el vino se trasiega a depósitos de acero inoxidable durante unos 3 meses y se embotella, seguido de una crianza en botella de 3-4 meses
Añada 2008
Nombre del Producto Sezzana 2008
Color Rojo rubí muy intenso
Perfume Toques de bayas maduras, vainilla y café
Sabor Completo, rico, limpio, con taninos dulces, bien integrados con la madera, y un final persistente.
Método de Producción La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble
Maridajes Pastas y carnes elaboradas
Región Toscana
País Italia
Otros años 2007 , 2011
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Detalles

Profumo

Perfume

Toques de bayas maduras, vainilla y café

Colore

Color

Rojo rubí muy intenso

Gusto

Sabor

Completo, rico, limpio, con taninos dulces, bien integrados con la madera, y un final persistente.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

2 horas

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Pastas y carnes elaboradas

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado

Productor
La Spinetta
De esta bodega
  • Año de inicio: 1977
  • Enólogo: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 100
La cantina Spinetta fue fundada por la familia Rivetti, emigrantes argentinos que llegaron a Italia con el sueño de producir sus propios vinos. El nombre de la bodega deriva del lugar donde se asentó la familia, en la Spinetta (cima de la colina) en Castagnole Lanze, la zona de producción del Moscato d'Asti, un vino ligero y fresco para disfrutar con los postres. Y fue precisamente al darse cuenta del potencial de este vino cuando la familia Rivetti comenzó a producir el Moscato Biancospino y el Bricco Quaglia. El deseo de crecimiento de la Cantina Spinetta se manifestó en la producción de un vino tinto, Barbera Cà di Pian, al que siguieron otros como Barbera Cà di Pian, y Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina hasta 2000 la producción del conocido Barolo. Los La Spinetta vinos son el resultado de un intenso estudio del terruño, con preferencia por las variedades autóctonas y una trayectoria que ve su mayor trabajo en el viñedo, ya que para conseguir grandes resultados la mayor parte del trabajo debe dedicarse a la viña y el resto al refinamiento en la bodega. Los vinos de La Spinetta presentados en Xtrawine se caracterizan por su sabor equilibrado con botellas que han recibido importantes premios de: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli y AIS. Xtrawine ofrece botellas de las mejores añadas de 2013 y 2014 elaboradas con varietales como: Nebbiolo, Blend Rosso y Sangiovese. . Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
La Spinetta

Nombre La Spinetta Sezzana 2008
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2008
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 95% Sangiovese, 5% Colorino
País Italia
Región Toscana
Proveedor La Spinetta
Origen Sezzana, Casciana Terme, Toscana
Composición del suelo Arenoso, calcáreo, rocoso y volcánico
Sistema de cultivo Cordón Espolonado
Cosecha Mediados de septiembre
Fermentación El proceso de fermentación dura 6-7 días en fermentadores rotativos de temperatura controlada.
Técnica de elaboración La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble
Crianza En barricas nuevas de roble francés de tostado medio durante 12 4 meses. Tras la crianza, el vino se trasiega a depósitos de acero inoxidable durante unos 3 meses y se embotella, seguido de una crianza en botella de 3-4 meses
Alérgenos Contiene sulfitos