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La Spinetta

La Spinetta Sassontino 2006

Tinto tranquilo

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Otros años:

2007 , 2008 , 2011

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€378,00

6 botellas

€189,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 95% Sangiovese, 5% Colorino
Crianza En barriles de roble francés de tostado medio durante 12-14 meses. Trasiego en acero durante 3 meses antes de ser embotellado.
Otros años 2007 , 2008 , 2011
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de cereza, flores, hierbabuena y especias.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Complejidad aromática y concentración se funden con elegancia. Final largo.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

2 horas

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con platos de carne.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
La Spinetta
De esta bodega
  • Año de inicio: 1977
  • Enólogo: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 100
La cantina Spinetta fue fundada por la familia Rivetti, emigrantes argentinos que llegaron a Italia con el sueño de producir sus propios vinos. El nombre de la bodega deriva del lugar donde se asentó la familia, en la Spinetta (cima de la colina) en Castagnole Lanze, la zona de producción del Moscato d'Asti, un vino ligero y fresco para disfrutar con los postres. Y fue precisamente al darse cuenta del potencial de este vino cuando la familia Rivetti comenzó a producir el Moscato Biancospino y el Bricco Quaglia. El deseo de crecimiento de la Cantina Spinetta se manifestó en la producción de un vino tinto, Barbera Cà di Pian, al que siguieron otros como Barbera Cà di Pian, y Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina hasta 2000 la producción del conocido Barolo. Los La Spinetta vinos son el resultado de un intenso estudio del terruño, con preferencia por las variedades autóctonas y una trayectoria que ve su mayor trabajo en el viñedo, ya que para conseguir grandes resultados la mayor parte del trabajo debe dedicarse a la viña y el resto al refinamiento en la bodega. Los vinos de La Spinetta presentados en Xtrawine se caracterizan por su sabor equilibrado con botellas que han recibido importantes premios de: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli y AIS. Xtrawine ofrece botellas de las mejores añadas de 2013 y 2014 elaboradas con varietales como: Nebbiolo, Blend Rosso y Sangiovese. . Leer más

Nombre La Spinetta Sassontino 2006
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2006
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 95% Sangiovese, 5% Colorino
País Italia
Región Toscana
Proveedor La Spinetta
Origen Terricciola (Pisa)
Clima Exposición: sur.
Composición del suelo Calcáreo con sedimentos marinos.
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha Mitad de septiembre.
Técnica de elaboración Agricultura sostenible sin uso de pesticidas ni herbicidas.
Vinificación Fermentación alcohólica durante 6-8 días a una temperatura controlada. Fermentación maloláctica en madera.
Crianza En barriles de roble francés de tostado medio durante 12 4 meses. Trasiego en acero durante 3 meses antes de ser embotellado.
Acidez total 5.8 gr/L
PH 3.3
Año de producción 10000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos