Pinot Noir 2023

Descripción

Tinto tranquilo Val de Loire IGT, 12 % vol., 100 % Pinot Noir, elaborado por La Forchetiere. Añada 2023. Un Pinot Noir que expresa la elegancia del terroir del Loira, con una cuidadosa vinificación que realza su finura. La vinificación consiste en el prensado directo de las uvas a su llegada y la fermentación en tanques a baja temperatura. Crianza sobre lías finas. En nariz, aromas a frutos rojos, acompañados de notas especiadas. Color rojo rubí. En boca, el vino es elegante y fragante, con taninos dulces. Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o asadas, caza, guisos de carne y quesos curados.

Detalles

Perfume

Aromas de frutos rojos en nariz, acompañados de aromas especiados.

Color

Rojo rubí.

Sabor

En boca el vino es elegante, fragante con taninos dulces.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

La Forchetiere

De esta bodega

• Hectáreas: 50

Una finca de 50 hectáreas situada en la región de Nantes. Situada en Vandee, la propiedad domina el valle de Boulogne. Sus viñedos se reparten entre dos distritos: Melon y Folle Blanche. La edad del viñedo es de unos 35 años. El general Charrette pasó muchos años en la zona, alojándose en el molino de viento a orillas del río Boulogne, bajo el castillo, intentando escapar de las tropas republicanas que le pisaban los talones. Leer más

Loira

Ficha Técnica

Nombre	La Forchetiere Pinot Noir 2023
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Val de Loire IGT
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	100% Pinot Nero
País	Francia
Región	Loira
Proveedor	La Forchetiere
Composición del suelo	Arcilla - esquistoso.
Vinificación	Prensado directo a la recepción de la uva, fermentación en depósito, a baja temperatura.
Crianza	Maduración sobre lías finas.
Alérgenos	Contiene sulfitos