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Kellerei Bozen Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Cabernet 2023

Tinto tranquilo

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Kellerei Bozen Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Aging Envejecimiento en botella.
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Descripción

La Cabernet es una de las variedades nobles y se cultiva en el Tirol del Sur desde hace más de 100 años. Las uvas proceden de viñedos seleccionados y producen un vino elegante, afrutado, ligeramente vegetal y especiado.

Perfume

Perfume

Grosella negra afrutada, arándanos y moras, especiado.

Color

Color

Rojo rubí oscuro.

Taste

Sabor

Intenso, elegante, estructura tánica fina.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Kellerei Bozen
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Enólogo: Stephan Filippi
  • Botellas producidas: 3.000.000
  • Hectáreas: 340
Una bodega con los más altos estándares de calidad, con una historia que se remonta a 1908 y un entorno especialmente motivado, respaldada por nada menos que trescientas cincuenta hectáreas de viñedo, entre 250 y 700 metros sobre el nivel del mar, donde prospera una larga serie de variedades.

El alto contenido mineral de los suelos y las viñas viejas que han logrado un equilibrio óptimo de crecimiento, trabajadas con bajos rendimientos por cepa, son los requisitos previos que garantizan a los vinos de la finca su proverbial bondad y medida, pero también longevidad para quienes sepan esperarlos algún tiempo en sus bodegas. El Cabernet Mumelter Riserva 2016 ofrece las emociones más intensas, pero el Lagrein Taber Riserva 2016 le sigue de cerca. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Kellerei Bozen

Carnes rojas, caza y quesos curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Kellerei Bozen Cabernet 2023
Type Tinto tranquilo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Kellerei Bozen
Origin Piso de Bolzano y Valle del Adigio
Harvest De mediados a finales de octubre.
Wine making Fermentación alcohólica y fermentación maloláctica realizadas en acero.
Aging Envejecimiento en botella.
Residual sugar 2.0 gr/L
Allergens Contains sulphites