Kellerei Bozen
Kellerei Bozen Cabernet 2023
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Crianza | Envejecimiento en botella. |
Descripción
La Cabernet es una de las variedades nobles y se cultiva en el Tirol del Sur desde hace más de 100 años. Las uvas proceden de viñedos seleccionados y producen un vino elegante, afrutado, ligeramente vegetal y especiado.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Stephan Filippi
- Botellas producidas: 3.000.000
- Hectáreas: 350
El alto contenido mineral de los suelos y las viñas viejas que han logrado un equilibrio óptimo de crecimiento, trabajadas con bajos rendimientos por cepa, son los requisitos previos que garantizan a los vinos de la finca su proverbial bondad y medida, pero también longevidad para quienes sepan esperarlos algún tiempo en sus bodegas. El Cabernet Mumelter Riserva 2016 ofrece las emociones más intensas, pero el Lagrein Taber Riserva 2016 le sigue de cerca. Leer más
| Nombre | Kellerei Bozen Cabernet 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Kellerei Bozen |
| Origen | Piso de Bolzano y Valle del Adigio |
| Cosecha | De mediados a finales de octubre. |
| Vinificación | Fermentación alcohólica y fermentación maloláctica realizadas en acero. |
| Crianza | Envejecimiento en botella. |
| Azúcar residual | 2.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |