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Kellerei Bozen Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Kellerei Bozen

Bachmann Pinot Nero Riserva 2021

Tinto tranquilo

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Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza 6 meses en barricas francesas seguido de envejecimiento en botella.
Añada 2021
Nombre del Producto Bachmann Pinot Nero Riserva 2021
Color Rojo rubí intenso.
Perfume Cereza, bayas y ciruelas, especiado con canela y clavo, ligeras notas de vainilla y tabaco.
Sabor Pleno, firme, con elegantes taninos aterciopelados.
Maridajes Carne de vacuno, caza, silla de venado y quesos de media curación.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
Otros años 2022
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Descripción

Tinto tranquilo Riserva Alto Adige DOC, 13 % ABV, elaborado por Kellerei Bozen, cosecha 2021. 100 % Pinot Noir. Un vino fruto de la pasión y la experiencia de Kellerei Bozen, bodega histórica desde 1908. Cereza, frutos rojos y ciruela, con notas especiadas de canela y clavo, y ligeras notas de vainilla y tabaco. Con cuerpo, firme, con taninos elegantes y aterciopelados, un Pinot Noir Riserva que expresa a la perfección el terroir del Alto Adige.

Detalles

Profumo

Perfume

Cereza, bayas y ciruelas, especiado con canela y clavo, ligeras notas de vainilla y tabaco.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Pleno, firme, con elegantes taninos aterciopelados.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carne de vacuno, caza, silla de venado y quesos de media curación.

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Kellerei Bozen
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Enólogo: Stephan Filippi
  • Botellas producidas: 3.000.000
  • Hectáreas: 350
Una bodega con los más altos estándares de calidad, con una historia que se remonta a 1908 y un entorno especialmente motivado, respaldada por nada menos que trescientas cincuenta hectáreas de viñedo, entre 250 y 700 metros sobre el nivel del mar, donde prospera una larga serie de variedades.

El alto contenido mineral de los suelos y las viñas viejas que han logrado un equilibrio óptimo de crecimiento, trabajadas con bajos rendimientos por cepa, son los requisitos previos que garantizan a los vinos de la finca su proverbial bondad y medida, pero también longevidad para quienes sepan esperarlos algún tiempo en sus bodegas. El Cabernet Mumelter Riserva 2016 ofrece las emociones más intensas, pero el Lagrein Taber Riserva 2016 le sigue de cerca. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Kellerei Bozen

Nombre Kellerei Bozen Bachmann Pinot Nero Riserva 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Kellerei Bozen
Origen Viñedos escarpados alrededor de Bolzano
Clima Altitud: 600-700 m. s.n.m.
Cosecha Septiembre
Vinificación Fermentación alcohólica en depósitos de acero
Crianza 6 meses en barricas francesas seguido de envejecimiento en botella.
Azúcar residual 2.3 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos