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Jermann Friuli-Venecia Julia

Jermann

Jermann Vintage Tunina Magnum 2014

Blanco tranquilo

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Jermann Friuli-Venecia Julia
€138,00
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Oferta Agotado

Otros años:

2022 , 2012 , 2013
Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denominación Venezia Giulia IGT
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva Chardonnay, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla, Sauvignon
Crianza Parte en barricas de madera de 80 hectolitros y parte en acero donde madura 9 meses antes de ser embotellado. Madurado en vidrio durante unos 7 meses.
Otros años 2022 , 2012 , 2013
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Premios

  • 2014

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2014

    93

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

El bouquet es intenso, amplio, de gran elegancia y persistencia, con notas de miel y flores silvestres.

Colore

Color

Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Tiene un sabor seco, suave, muy armonioso, con una persistencia excepcional debido a su cuerpo particularmente pleno.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Combina bien con primeros platos trufados, con una gran variedad de platos de pescado, especialmente al horno y salseados, pero también puede maridar con carnes blancas.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Aves
Pescado blanco

Productor
Jermann
De esta bodega
  • Año de inicio: 1881
  • Enólogo: Luca Belluzzo
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 180
Jermann, una conocida marca de vinos italiana, comenzó su andadura en 1970 de la mano de Silvio Jermann. La bodega Jermann, situada en el Collio, se distingue por la producción de vinos con gran personalidad y un gran bouquet. No es casualidad que los vinos Jermann presentados en Xtrawine representen la excelencia del Collio y de la enología italiana con botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017 y con una capacidad de envejecimiento que oscila entre 5 y 10 años. A día de hoy, la bodega Jermann cuenta con más de 130 hectáreas, que se destinan principalmente a la producción de vinos blancos, junto a tintos grandes, estructurados y robustos con una fuerte personalidad. Dado que los viñedos se cultivan según los principios de la agricultura ecológica, que no implica el uso de herbicidas en pleno respeto del medio ambiente, los vinos Jermann destacan por su armonioso sabor, una auténtica fiesta para el paladar. Las variedades de uva utilizadas en la producción de los vinos Jermann son esencialmente: gewürztraminer, sauvignon blanc, picolit, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, riesling, friulano, pinot bianco, pinot nero y, por último, pinot grigio. Los vinos se elaboran a partir de las siguientes variedades: Los vinos Jermann son una auténtica fiesta para el paladar. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Jermann

Nombre Jermann Vintage Tunina Magnum 2014
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Venezia Giulia IGT
Añada 2014
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva Chardonnay, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla, Sauvignon
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Jermann
Historia El sistema de conducción utilizado es Guyot-Cappuccina, con 6000-7000 cepas por hectárea y un rendimiento de 40-60 quintales. El nombre Tunina hace referencia al antiguo propietario del terreno en el que se encuentra el viñedo original y está dedicado a la amante más pobre de Casanova, que era una ama de llaves en Venecia que también se llamaba Tunina (Antonia). Ya en 1976 fue considerado por Luigi Veronelli como "El Mennea de los vinos italianos", luego vino del año 1997 para la añada Gambero Rosso y vino Oscar de la añada 1998 para la Asociación Italiana de Sumilleres. Para concluir, citamos un artículo de Cesare Pillon aparecido en Civiltà del bere en octubre de 2000: "....ma el Tunina Vintage es excepcional en muchos otros aspectos. Nadie se había dado cuenta de ello hasta ahora, y sin embargo es el vino de meditación más extraordinario que existe. Y no lo es en un sentido pasivo (vino para beber meditando), sino en un sentido activo: es un vino que te hace meditar....'.
Origen Dolegna del Collio (GO)
Clima Exposición: Suroeste / Noreste.
Composición del suelo Predominio de margas y areniscas pertenecientes a la formación flyschoide de la época eocena que dan lugar a un sustrato rocoso que, al transformarse, forma la "ponca" característica de nuestra zona geográfica predominantemente montañosa.
Sistema de cultivo Guyot-Cappuccina.
Plantas por hectárea 6000-7000
Rendimiento por hectárea 40-60 q.
Vinificación Parte de la fermentación tiene lugar en barricas de madera de 80 hectolitros y parte en acero.
Crianza Parte en barricas de madera de 80 hectolitros y parte en acero donde madura 9 meses antes de ser embotellado. Madurado en vidrio durante unos 7 meses.
Acidez total 5.4 gr/L
Año de producción 65000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos