Jean Velut
Jean Velut Champagne Blanc de Blancs Exta Brut Millesime Temoignage 2013
Precio habitual
€65,00
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| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Jean Velut
De esta bodega
A finales de 1960, Jean Velut y su esposa, Huguette, tuvieron que renunciar a sus tierras de cultivo cerca de Troyes debido a la expansión de la ciudad. Su familia disponía de unos terrenos en el cercano pueblo de Montgueux, por lo que decidieron plantar un viñedo en ellos para desarrollar un producto de calidad. Su primera cosecha fue de sólo 639 kg, pero con el tiempo y la tenacidad hoy su hijo, Denis, es el responsable de las aproximadamente 7,5 hectáreas de viñedo. La colina de Montgueux limita con la cuenca parisina. El suelo es de naturaleza calcárea. En verano, conserva el frescor y la humedad, el calor se almacena durante las estaciones cálidas y las lluvias son bien drenadas en invierno.
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Champaña
| Nombre | Jean Velut Champagne Blanc de Blancs Exta Brut Millesime Temoignage 2013 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2013 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Jean Velut |
| Origen | Montgueux (Francia) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |