Haras De Pirque (Antinori)
Haras de Pirque Chardonnay 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Casablanca Valley (Chile) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Tras seis meses en roble, el vino se mezcla y se embotella. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Platos especiados
Productor
Haras De Pirque (Antinori)
De esta bodega
- Año de inicio: 1992
- Hectáreas: 600
Haras de Pirque es una finca única situada en la parte norte del Valle del Maipo en Chile, conocida por la producción de vinos de alta calidad. La colaboración entre Haras de Pirque, un productor de excelencia en la zona, y Marchesi Antinori nace del deseo de ambos de "explorar" el potencial de Chile. El vino que se ha convertido en el símbolo de la unión entre los dos viticultores es Albis, fruto de una uva internacional, la Cabernet Sauvignon, y de la Carmenere, la uva chilena por excelencia. Además, la convicción de que la zona vitivinícola andina de Chile representa un hábitat natural para la Sauvignon llevó a Marchesi Antinori a decidir poner en marcha un proyecto específico para la producción de esta variedad tan especial, dando origen al vino Albaclara.
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Maipo Valley
| Nombre | Haras de Pirque Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Chile |
| Región | Casablanca Valley |
| Proveedor | Haras De Pirque (Antinori) |
| Rendimiento por hectárea | 8.000 kilos |
| Cosecha | Recolección manual en la primera y en la segunda semana de marzo. |
| Técnica de elaboración | Recolección manual en pequeñas cajas, lo que minimiza la maceración de las magulladuras de las uvas Chardonnay. |
| Vinificación | Las uvas de las distintas parcelas se cosechan a mano y se colocan en pequeñas cajas, lo que minimiza los golpes en las uvas Chardonnay. |
| Crianza | Tras seis meses en roble, el vino se mezcla y se embotella. |
| Acidez total | 4.65 gr/L |
| PH | 3.29 |
| Azúcar residual | 2.2 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |