Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1923
- Enólogo: Gerhard Kofler
- Botellas producidas: 1.350.000
- Hectáreas: 220
| Nombre | Girlan Gewurztraminer Flora 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo seco aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Girlan |
| Origen | Cornaiano (BZ) |
| Clima | Altitud: 450-500 m sobre el nivel del mar |
| Composición del suelo | Combinación de suelos gravosos a arcillosos ricos en minerales. |
| Rendimiento por hectárea | 46 hl |
| Cosecha | Las uvas se vendimian a mano en pequeños contenedores para su transporte a la bodega. |
| Vinificación | Tras una corta maceración y el estrujado de los racimos enteros, las uvas se despalillan por sedimentación natural del mosto. Fermentación a temperatura controlada en cubas de acero inoxidable. |
| Crianza | Sobre levaduras finas en depósitos de acero inoxidable sin fermentación maloláctica durante 8 meses. |
| Acidez total | 5.5 gr/L |
| Azúcar residual | 5.1 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

