• Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo Ester Canale Rosso 2022
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Giovanni Rosso Vinos Tintos Vinos Langhe

Giovanni Rosso

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo Ester Canale Rosso 2022

Tinto tranquilo

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6 botellas

€507,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Langhe DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza Alrededor de 12 meses según la añada en barricas de roble de 25hl del bosque de Fontainbleau.
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Descripción

El mejor Nebbiolo de Giovanni Rosso, procedente de las tierras de Vignarionda. Wine Enthusiast lo considera "impecablemente equilibrado", James Suckling lo compara con un "pétalo de rosa" y Wine Advocate lo describe como "delgado y brillante al salir de la botella". Pero las definiciones más adecuadas no siempre son las más precisas, por lo que Gary Walsh escribe para The Wine Front: "Una luz lo acaricia y lo llena de gracia, pero es palpable".

Premios

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma intenso y penetrante; rosa canina, mora y fresa silvestre, melocotón y especias dulces.

Gusto

Sabor

Aroma intenso y penetrante; rosa canina, mora y fresa silvestre, melocotón y especias dulces.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Estofado de bacalao, pintada rellena, caracoles en salsa picante

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Giovanni Rosso
De esta bodega
  • Año de inicio: 1960
  • Enólogo: Davide Rosso
  • Botellas producidas: 55.000
  • Hectáreas: 9
Desde hace más de 100 años, la familia Rosso es propietaria de los crus: Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa bella, Lirano y Damiano. A principios de los años 80, Giovanni Rosso reestructuró la mayor parte de los viñedos con disposiciones de plantación ultramodernas, concebidas para producir únicamente uvas de gran calidad. En 2001, a la edad de 27 años, su hijo Davide, enólogo con una importante experiencia, decidió ocuparse personalmente de la vinificación y el élevage de los vinos con un único objetivo: "El vino debe ser la copia perfecta de su Terroir". El terruño es el "mágico" de Serralunga d'Alba, uno de los mejores del mundo. Giovanni Rosso llevaba años buscando un nuevo terruño en el que jugársela. El proyecto paralelo nació oficialmente en mayo de 2016 con la compra de la finca Etna, en la aldea de Solicchiata di Castiglione di Sicilia. La finca se encuentra unos kilómetros antes de Passopisciaro, a los pies de Montedolce, un pequeño cráter extinguido que da nombre a la Contrada. Se trata de la ladera noreste del volcán, una zona especialmente adecuada para la producción de vinos tintos. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Giovanni Rosso

Nombre Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo Ester Canale Rosso 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Langhe DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Giovanni Rosso
Origen MGA Vignarionda en Serralunga d'Alba
Clima Altitud: 325-360 m. a.s.l. Exposición: Sur.
Cosecha Las uvas se recogen a mano en octubre.
Vinificación Tras un estrujado suave, el mosto fermenta en contacto con los hollejos en cubas de cemento durante unos 25 días, con remontados diarios y un délestage a mitad de fermentación.
Crianza Alrededor de 12 meses según la añada en barricas de roble de 25hl del bosque de Fontainbleau.
Alérgenos Contiene sulfitos