Francois de Nicolay
Bourgogne Pinot Noir 2022
| Denominación | AOC Bourgogne Pinot Noir |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | De 12 a 18 meses en barricas de roble sin sulfuroso añadido. |
Descripción
Vino tinto tranquilo orgánico de Borgoña, 12,5 % vol., elaborado por François de Nicolay. Un Pinot Noir de Borgoña, cosecha 2022, botella de 0,75 l. Un vino nacido de la pasión de François de Nicolay, quien optó por métodos biodinámicos para realzar la expresión del terroir. Fermentación alcohólica de 15 días a tres semanas sin levaduras exógenas. Crianza de 12 a 18 meses en barricas de roble sin sulfuroso añadido. Aromas frutales de cereza y ciruela, acompañados de notas especiadas. En boca, el vino es agradable y con un final agradable, un Pinot Noir que encarna la elegancia y el refinamiento de Borgoña.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Francois de Nicolay Bourgogne Pinot Noir 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Bourgogne AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Francois de Nicolay |
| Origen | Savigny-lès-Beaune (Francia) |
| Composición del suelo | Arcilla profunda-caliza. |
| Plantas por hectárea | 10000 |
| Rendimiento por hectárea | 8 hl |
| Vinificación | Fermentación alcohólica: de 15 días a tres semanas sin levaduras exógenas. |
| Crianza | De 12 a 18 meses en barricas de roble sin sulfuroso añadido. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |