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  • Foradori Granato Magnum 2020
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Elisabetta Foradori Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti

Elisabetta Foradori

Foradori Granato Magnum 2020

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado

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Elisabetta Foradori Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti
€96,00
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Otros años:

2021 , 2016 , 2019 , 2022
Últimas 1 botellas restantes
Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Teroldego
Crianza 24 en barricas de roble.
Otros años 2021 , 2016 , 2019 , 2022
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Descripción

La vid y la granada tienen orígenes comunes y suelen acompañarse mutuamente en la cuenca del Mediterráneo. El fruto de la granada también posee el encanto, la belleza y la intensidad del fruto de la vid. Es esta combinación ideal la que inspiró el nombre de "Granato", el nombre de un Teroldego de particular concentración y densidad que hunde sus raíces en las piedras de cinco viñedos del Campo Rotaliano.

Premios

  • 2020

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    97

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2020

    95

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2020

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz se juega totalmente con notas que recuerdan la fruta, de las que surgen agradables sensaciones de cereza y mora, realzadas por toques más amaderados fruto de la crianza.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Intenso y amplio, se ve caracterizado por una veta mineral y un sorbo con regusto afrutado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Elisabetta Foradori
De esta bodega
  • Año de inicio: 1901
  • Enólogo: Emilio Zierock Foradori
  • Botellas producidas: 180.000
  • Hectáreas: 29
En 1999 se construyó una nueva bodega, excavada bajo el antiguo granero y reservada exclusivamente a la crianza de Teroldego. Las pequeñas barricas se apilan unas sobre otras en forma de pirámide y están inmersas en un clima ideal gracias al revoque de arcilla. El vino madura en madera apoyada sobre grava del lecho del río Noce. El muro de entrada a la bodega está hecho de grandes piedras pulidas, cuya belleza atrae a los visitantes. La combinación de lo cálido y lo frío, lo común y lo inusual, lo sencillo y lo refinado, y el mantenimiento del justo equilibrio entre naturaleza y cultura son las características de este lugar. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Elisabetta Foradori

Nombre Foradori Granato Magnum 2020
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Añada 2020
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Teroldego
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Elisabetta Foradori
Origen Municipio de Mezzolombardo, Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura, Regin: varias parcelas por un total de 5 hectáreas.
Composición del suelo Suelo aluvial, de grava - guijarros.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 6.000
Vinificación Fermentación en grandes cubas abiertas.
Crianza 24 en barricas de roble.
Alérgenos Contiene sulfitos