• Figli Luigi Oddero Barbaresco Rombone 2021
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Figli Luigi Oddero Vinos Tintos Barbaresco

Figli Luigi Oddero

Figli Luigi Oddero Barbaresco Rombone 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Figli Luigi Oddero Vinos Tintos Barbaresco
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€300,00

6 botellas

€150,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Barbaresco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza In stainless steel vats and then in medium/large-size oak barrels for at least 18 months. Bottle ageing for at least 12 months before release.
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Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    94

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2021

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Delicate, intense and gentle aromas. scents of wilted rose, sweet spices and small fruit.

Colore

Color

Bright ruby-red colored with a pale orange tinge.

Gusto

Sabor

Dry, soft and nearly velvety on the palate, great finesse, balance and elegance.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

It is excellent with roast meats, game, poultry and meat in general. it pairs wonderfully with risotto, tajarin pasta and cheese, both fresh and aged.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Figli Luigi Oddero
De esta bodega
  • Año de inicio: 2006
  • Enólogo: Dante Scaglione (consulente) e Francesco Versio
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 32
Nuestra empresa se fundó gracias a Luigi Oddero, enólogo y hombre de gran curiosidad y cultura, profunda y visceralmente enamorado de su tierra, la Langa. Un caballero del campo, como lo definió Mario Soldati en su entrevista de 1975 recogida en el libro Vino al Vino, que encarnaba el espíritu campesino y la visión a largo plazo, representando la fusión entre las energías del pasado y el deseo de mirar hacia el futuro. Una figura carismática siempre a caballo entre el progreso y la conservación, atento a las innovaciones técnicas pero sin olvidar su propia historia familiar iniciada en el siglo XIX por sus abuelos, que ya eran productores y comerciantes de vino. En el viñedo, Luigi, aunque experimentaba e introducía cepas internacionales, siempre daba preferencia a la cepa príncipe de Langa, el Nebbiolo, y mantenía todas las demás cepas tradicionales de la zona, como el Barbera, el Dolcetto y el Freisa. En un pasado reciente, prefirió seguir el camino de la vinificación tradicional de Barolo, continuando con el uso de grandes barricas. Luigi no era sólo un vinicultor: su pasión por su tierra le llevó también al cultivo de avellanas, melocotones y otros frutos típicos de la Langa. Hoy, tras la muerte de Luigi, la empresa está dirigida por su esposa Lena y sus hijos, Maria y Giovanni, cuyos nombres hacen honor a sus abuelos, aquellos que iniciaron la centenaria historia de la empresa. También aquí la tradición se convierte en continuidad, con un hilo que une el principio del siglo XIX, el presente y el futuro. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Figli Luigi Oddero

Nombre Figli Luigi Oddero Barbaresco Rombone 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Barbaresco DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Figli Luigi Oddero
Origen Wonderful vineyards located at rombone, in the treiso area
Composición del suelo Hilly vineyards exposed to the south-southwest. the soil is composed of grey-whitish marl with clayey-sandy layers.
Sistema de cultivo Vertical-trellised vine rows 2 meters apart. Guyot pruning. controlled grassing, without using herbicides and desiccants.
Rendimiento por hectárea 70 q.
Cosecha Last two weeks in September. Grapes are hand-picked and carefully sorted in the vineyard and prior to destemming and pressing.
Vinificación Fermentation with maceration for 10 to 15 days with indigenous yeasts. the malolactic fermentation is carried out between the following winter and spring.
Crianza In stainless steel vats and then in medium/large-size oak barrels for at least 18 months. Bottle ageing for at least 12 months before release.
Alérgenos Contiene sulfitos