Figli Luigi Oddero
Barbaresco Rombone 2021
| Denominación | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | En recipientes de acero inoxidable con posterior paso a barricas de madera de roble de capacidad media y grande durante al menos 18 meses. Una vez embotellado, permanece en afinamiento durante al menos 12 meses antes de salir al mercado. |
- Denominación: Barbaresco DOCG Rombone, Piamonte (Treiso), añada 2021
- Uvas y formato: 100% Nebbiolo, botella de 0,75 l
- Aromas: rosa marchita, especias dulces y pequeños frutos rojos
- Sabor y color: rubí con reflejos anaranjados; trago seco, aterciopelado y elegante
- Vinificación y premios: levaduras autóctonas, 18 meses en roble; 94 puntos Robert Parker
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Figli Luigi Oddero Barbaresco Rombone es un refinado vino tinto que expresa con elegancia la esencia de las uvas Nebbiolo. Se presenta con un color rojo rubí brillante, enriquecido con ligeros reflejos anaranjados. El bouquet aromático es delicado y bien definido, con claros aromas a rosa marchita, especias dulces y pequeños frutos rojos. En boca, este Barbaresco ofrece un trago seco y envolvente, sostenido por una estructura tánica suave y aterciopelada, finalizando con gran finura y armonía.
¿De dónde procede?
Este vino nace en el municipio de Treiso, dentro de la célebre localidad de Rombone. Los viñedos se gestionan siguiendo principios de sostenibilidad, con una cubierta vegetal controlada y evitando el uso de herbicidas químicos. Las vides hunden sus raíces en suelos caracterizados por margas gris-blanquecinas alternadas con capas arcillo-arenosas, una composición que otorga a las uvas una identidad territorial inconfundible. Gracias a la dedicación de la bodega Figli Luigi Oddero, se obtiene un vino de excelente calidad, reconocido en el panorama enológico internacional.
¿Cómo se elabora?
La vendimia se realiza a finales de septiembre para garantizar una perfecta maduración aromática. La fermentación es activada por levaduras autóctonas y acompañada de una maceración de unas dos semanas, destinada a lograr una extracción equilibrada de color y aromas. Tras la fermentación maloláctica, que aporta redondez estructural, el vino inicia su recorrido en acero para después afinar en toneles de roble de capacidad media y grande durante al menos dieciocho meses. Un reposo final adicional permite alcanzar el perfecto equilibrio expresivo antes de la degustación.
Historia y curiosidades
El Barbaresco Rombone DOCG encarna la pasión de Luigi Oddero por la Langa, continuando una tradición que se remonta al siglo XIX. Este refinado tinto, valorado con 94 puntos por Robert Parker, nace en Treiso mediante una fermentación con levaduras autóctonas. El esmero en el viñedo se refleja en la renuncia total a los herbicidas y en un reposo de 18 meses en toneles de roble. La crianza final en botella otorga un vino extraordinariamente elegante, caracterizado por delicados aromas de rosa marchita y especias, para un sorbo aterciopelado, seco y armonioso.
Premios
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2021
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
-
2021
94/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
2021
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2006
- Enólogo: Dante Scaglione (consulente) e Francesco Versio
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 32
| Nombre | Figli Luigi Oddero Barbaresco Rombone 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Barbaresco DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Figli Luigi Oddero |
| Historia | y curiosidadesEl Barbaresco Rombone DOCG encarna la pasión de Luigi Oddero por la Langa, continuando una tradición que se remonta al siglo XIX. Este refinado tinto, valorado con 94 puntos por Robert Parker, nace en Treiso mediante una fermentación con levaduras autóctonas. El esmero en el viñedo se refleja en la renuncia total a los herbicidas y en un reposo de 18 meses en toneles de roble. La crianza final en botella otorga un vino extraordinariamente elegante, caracterizado por delicados aromas de rosa marchita y especias, para un sorbo aterciopelado, seco y armonioso. |
| Origen | Zona de Treiso, localidad Rombone |
| Composición del suelo | Marnas gris blanquecinas con capas arcillo-arenosas |
| Sistema de cultivo | Espaldera con hileras separadas 2 metros, poda Guyot en arco, cubierta vegetal controlada sin uso de desmalezantes, herbicidas ni desecantes |
| Rendimiento por hectárea | 70 q |
| Cosecha | Última quincena de septiembre |
| Fermentación | 10–15 días |
| Técnica de elaboración | Fermentación con maceración durante 10 5 días con levaduras autóctonas; fermentación maloláctica; crianza en acero inoxidable y posterior paso por barricas de roble |
| Vinificación | Fermentación con maceración durante un periodo de 10–15 días, realizada por levaduras autóctonas; la fermentación maloláctica se lleva a cabo entre el invierno y la primavera siguiente. |
| Crianza | En recipientes de acero inoxidable con posterior paso a barricas de madera de roble de capacidad media y grande durante al menos 18 meses. Una vez embotellado, permanece en afinamiento durante al menos 12 meses antes de salir al mercado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |