Erste e Neue
Erste Neue Gewurztraminer 2024
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Otros años:
2023
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| Crianza | Maduración sobre lías finas. |
| Añada | 2024 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Gewurztraminer 2024 |
| Color | Color pajizo con destellos dorados. |
| Perfume | Aromas de melocotón, saúco, hierba limón y rosa amarilla. |
| Sabor | En boca es sabroso y aromático, pero también rico en pulpa y con buena graduación alcohólica. Equilibrado y muy apetecible. |
| Maridajes | Como aperitivo, también con pescado frito, gambas y langosta. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
| Otros años | 2023 |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Productor
Erste e Neue
De esta bodega
- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Thomas Scarizuola
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 60
Los vinos y las montañas tienen mucho en común. Nos regalan momentos intensos, nos desafían y nos satisfacen. Elaborar un buen vino es como escalar la cima de una montaña: requiere trabajo duro, determinación, destreza y experiencia. Desde hace más de un siglo, ERSTE+NEUE va al encuentro de nuevos horizontes, combinando la cultura y la tradición vitivinícolas del Tirol del Sur con la innovación. En la búsqueda constante de nuevos caminos, nos hemos atrevido a mucho y hemos escrito la historia del vino del Tirol del Sur. La empresa se fundó en 1986 mediante la fusión de 'Erste Kellerei' (1900) y 'Neue Kellerei' (1925), a la que siguió la unión con visión de futuro con 'Cantina Kaltern' en 2016. Hoy, ERSTE+NEUE es sinónimo de vinos de primera, vinificados en armonía con la naturaleza y con la tecnología más avanzada, pero también gracias a la experiencia y la voluntad de experimentar de las generaciones pasadas. Desde 2018, ERSTE+NEUE cuenta con el sello internacional FAIR'N GREEN de viticultura sostenible. Esta certificación nos ayuda a que los objetivos de sostenibilidad sean objetivamente medibles y alcanzables. Los objetivos FAIR'N GREEN también son importantes para nosotros: protección del medio ambiente, viticultura respetuosa con la naturaleza, fomento de la biodiversidad y protección de los recursos naturales. Además, los salarios justos, el compromiso social y la responsabilidad son indispensables. Por último, la conservación y promoción del paisaje cultural también es importante para nosotros. Así, los amantes de nuestros néctares alpinos pueden disfrutar de excelentes vinos producidos en condiciones de responsabilidad hacia el hombre y la naturaleza.
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| Nombre | Erste Neue Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Erste e Neue |
| Origen | Kaltern (BZ) |
| Clima | Templado alpino. |
| Composición del suelo | Suelo arcilloso y arenoso |
| Sistema de cultivo | Pergola/Guyot |
| Rendimiento por hectárea | 65 hl/ha |
| Vinificación | Maceración carbónica corta, prensado ligero. Fermentación en recipientes de acero con temperatura controlada y protegidos del oxígeno. |
| Crianza | Maduración sobre lías finas. |
| Acidez total | 5.7 gr/L |
| Azúcar residual | 7.9 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |