Elise Bougy
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chetillon de Haut Brut Nature
Precio habitual
€151,00
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| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | El vino se obtiene sin filtración, sin clarificación y sin azufre. |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chetillon de Haut Brut Nature |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Elise Bougy
De esta bodega
Elise Bougy es una enóloga en busca de uvas raras y combinaciones inesperadas. En conversión ecológica y biodinámica en las 3 hectáreas de la finca de su familia, Elise busca restaurar la biodiversidad en sus parcelas y vivir en armonía con el terruño.
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Champaña
| Nombre | Elise Bougy Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chetillon de Haut Brut Nature |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Elise Bougy |
| Composición del suelo | Tiza pura y yodada. |
| Vinificación | La fermentación alcohólica y maloláctica es natural, y la crianza tiene lugar durante 10 meses en barricas de 600 litros (40%) y en depósitos de acero inoxidable (60%). |
| Crianza | El vino se obtiene sin filtración, sin clarificación y sin azufre. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |