Elise Bougy
Elise Bougy Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chetillon de Haut Brut Nature
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| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Champaña (Francia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Aging | El vino se obtiene sin filtración, sin clarificación y sin azufre. |
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Productor
Elise Bougy
De esta bodega
Elise Bougy es una enóloga en busca de uvas raras y combinaciones inesperadas. En conversión ecológica y biodinámica en las 3 hectáreas de la finca de su familia, Elise busca restaurar la biodiversidad en sus parcelas y vivir en armonía con el terruño.
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Champaña
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
| Name | Elise Bougy Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chetillon de Haut Brut Nature |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Francia |
| Region | Champaña |
| Vendor | Elise Bougy |
| Soil composition | Tiza pura y yodada. |
| Wine making | La fermentación alcohólica y maloláctica es natural, y la crianza tiene lugar durante 10 meses en barricas de 600 litros (40%) y en depósitos de acero inoxidable (60%). |
| Aging | El vino se obtiene sin filtración, sin clarificación y sin azufre. |
| Allergens | Contains sulphites |
