Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut 2020

Descripción

Vino espumoso Brut, método clásico, elaborado en Alsacia por Dopff au Moulin. 12,5 % vol., 100 % Pinot Noir, cosecha 2020. Un Crémant d'Alsace que celebra la tradición francesa del vino espumoso, con especial énfasis en la pureza del Pinot Noir. Situada a 300 metros de altitud, la localidad se encuentra enclavada a los pies de los Vosgos, protegida de los vientos del norte y las lluvias del oeste. La excepcional calidad del suelo, la exposición al sur y el microclima característico de las tierras altas de Riquewihr son responsables de una amplia variedad de uvas y de la floración de los almendros entre los viñedos. Aromas afrutados en nariz. Color amarillo pajizo. En boca, el vino es persistente y delicado.

Detalles

Perfume

Aromas afrutados en nariz.

Color

Amarillo pajizo.

Sabor

En boca es persistente y delicado.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Dopff au Moulin

De esta bodega

Situado a 300 metros de altitud, el pueblo está enclavado bajo las estribaciones de la cordillera de los Vosgos, al abrigo de los vientos del norte y de las lluvias del oeste. La excepcional calidad del suelo, la exposición meridional y el microclima característico de las tierras altas de Riquewihr son responsables de una amplia gama de uvas y de la floración de almendros entre los viñedos. Riquewihr es rico en testimonios del arte de la vinificación: herramientas históricas de tonelero, viejas barricas de roble y enormes prensas de vino, todo lo cual, en los patios y bodegas, nos recuerda lo que Riquewihr debe a los viñedos desde sus orígenes. Leer más

Alsacia

Ficha Técnica

Nombre	Dopff au Moulin Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut 2020
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Denominación	Alsace AOC
Añada	2020
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	100% Pinot Nero
País	Francia
Región	Alsacia
Proveedor	Dopff au Moulin
Alérgenos	Contiene sulfitos