Dopff au Moulin
Situado a 300 metros de altitud, el pueblo está enclavado bajo las estribaciones de la cordillera de los Vosgos, al abrigo de los vientos del norte y de las lluvias del oeste. La excepcional calidad del suelo, la exposición meridional y el microclima característico de las tierras altas de Riquewihr son responsables de una amplia gama de uvas y de la floración de almendros entre los viñedos. Riquewihr es rico en testimonios del arte de la vinificación: herramientas históricas de tonelero, viejas barricas de roble y enormes prensas de vino, todo lo cual, en los patios y bodegas, nos recuerda lo que Riquewihr debe a los viñedos desde sus orígenes.
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