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Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes


Nombre | Domaine Rene Cacheux Bourgogne Aligote 2021 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Bourgogne AOC |
Añada | 2021 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Aligotè |
País | Francia |
Región | Borgoña |
Proveedor | Rene Cacheux |
Origen | Vosne Romanée (Francia) |
Composición del suelo | Limoso y arcilloso. |
Sistema de cultivo | Guyot Simple. |
Rendimiento por hectárea | 4.000 litros |
Cosecha | Recolección mecánica. |
Temperatura de fermentación | 20 °C |
Vinificación | Fermentación en depósitos a una temperatura controlada de 20 °C |
Crianza | 6-8 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |