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Lafarge Joseph Borgoña

Lafarge Joseph

Domaine Joseph Lafarge Cremant de Bourgogne Extra Brut

Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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Lafarge Joseph Borgoña
€27,00
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Denominación Cremant de Bourgogne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Ecológico Sì
Nombre del Producto Cremant de Bourgogne Extra Brut
Color Amarillo pajizo dorado.
Perfume Intenso y elegante en nariz, con notas de brioche y frutos secos.
Sabor En boca el vino es fino y delicado. Ataque con cuerpo.
Región Borgoña
País Francia
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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage persistente.

Profumo

Perfume

Intenso y elegante en nariz, con notas de brioche y frutos secos.

Colore

Color

Amarillo pajizo dorado.

Gusto

Sabor

En boca el vino es fino y delicado. Ataque con cuerpo.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Lafarge Joseph
De esta bodega
¿Hasta dónde puede remontarse la historia de este lugar aislado? La respuesta se remonta al 11 de agosto de 1717. En efecto, fue ese día cuando, por escritura firmada ante notario en su hotel de Mâcon, Melchior-Esprit de La Baume (1679-1740), XIII conde de Montrevel y señor barón de Lugny, maestro de caballería, caballero de la orden real y militar de Saint-Louis, tras recibir permiso del rey el 5 de febrero de 1715, vendió a Jean Olivier, comerciante afincado en Saint-Oyen, los bosques del lugar entonces llamado Les Grands Bois de Lugny, que actualmente corresponde al Grand Bois, para que el comerciante los talara.

Numerosos documentos atestiguan que el lugar no se reforestó y se convirtió en un claro en la meseta de la cima de Lugny. Además, un documento de 1778 confirma que el lugar sigue perteneciendo a los señores de Lugny, hijos del hombre que vendió la madera. Las viñas ya aparecen en estos registros. Se contabilizan hasta veinticinco personas viviendo en el Grands Bois de Lugny. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Lafarge Joseph

Nombre Domaine Joseph Lafarge Cremant de Bourgogne Extra Brut
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Cremant de Bourgogne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Lafarge Joseph
Alérgenos Contiene sulfitos