Lafarge Joseph
Domaine Joseph Lafarge Cremant de Bourgogne Extra Brut
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| Denominación | Cremant de Bourgogne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Lafarge Joseph
De esta bodega
¿Hasta dónde puede remontarse la historia de este lugar aislado? La respuesta se remonta al 11 de agosto de 1717. En efecto, fue ese día cuando, por escritura firmada ante notario en su hotel de Mâcon, Melchior-Esprit de La Baume (1679-1740), XIII conde de Montrevel y señor barón de Lugny, maestro de caballería, caballero de la orden real y militar de Saint-Louis, tras recibir permiso del rey el 5 de febrero de 1715, vendió a Jean Olivier, comerciante afincado en Saint-Oyen, los bosques del lugar entonces llamado Les Grands Bois de Lugny, que actualmente corresponde al Grand Bois, para que el comerciante los talara.
Numerosos documentos atestiguan que el lugar no se reforestó y se convirtió en un claro en la meseta de la cima de Lugny. Además, un documento de 1778 confirma que el lugar sigue perteneciendo a los señores de Lugny, hijos del hombre que vendió la madera. Las viñas ya aparecen en estos registros. Se contabilizan hasta veinticinco personas viviendo en el Grands Bois de Lugny. Leer más
Numerosos documentos atestiguan que el lugar no se reforestó y se convirtió en un claro en la meseta de la cima de Lugny. Además, un documento de 1778 confirma que el lugar sigue perteneciendo a los señores de Lugny, hijos del hombre que vendió la madera. Las viñas ya aparecen en estos registros. Se contabilizan hasta veinticinco personas viviendo en el Grands Bois de Lugny. Leer más
| Nombre | Domaine Joseph Lafarge Cremant de Bourgogne Extra Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Cremant de Bourgogne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Lafarge Joseph |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |