¿Hasta dónde puede remontarse la historia de este lugar aislado? La respuesta se remonta al 11 de agosto de 1717. En efecto, fue ese día cuando, por escritura firmada ante notario en su hotel de Mâcon, Melchior-Esprit de La Baume (1679-1740), XIII conde de Montrevel y señor barón de Lugny, maestro de caballería, caballero de la orden real y militar de Saint-Louis, tras recibir permiso del rey el 5 de febrero de 1715, vendió a Jean Olivier, comerciante afincado en Saint-Oyen, los bosques del lugar entonces llamado Les Grands Bois de Lugny, que actualmente corresponde al Grand Bois, para que el comerciante los talara.
Numerosos documentos atestiguan que el lugar no se reforestó y se convirtió en un claro en la meseta de la cima de Lugny. Además, un documento de 1778 confirma que el lugar sigue perteneciendo a los señores de Lugny, hijos del hombre que vendió la madera. Las viñas ya aparecen en estos registros. Se contabilizan hasta veinticinco personas viviendo en el Grands Bois de Lugny.
Lafarge Joseph

Tipo de cultivo
Agricultura no orgánica
Ubicación
Chem. du Grand Bois - Lugny (France)

Borgoña
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