Descripción
Un tinto tranquilo de Côtes du Rhône Villages Terre d'Argile, elaborado por Domaine de la Janasse en el Ródano, cosecha 2023. Un vino nacido de la pasión de una familia que elabora vinos con gran carácter desde 1973. Aromas de grosella negra y concentrados. Denso y con cuerpo, revela sabores de fruta madura en un final largo y persistente. Un vino que expresa a la perfección el terroir del Ródano, con una mezcla de Cariñena, Garnacha, Monastrell y Syrah.
Premios
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1973
- Enólogo: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
- Hectáreas: 90
| Nombre | Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Côtes du Rhône AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Variedades de uva | 25% Carignano, 25% Grenache, 25% Mourvedre, 25% Syrah |
| País | Francia |
| Región | Valle del Ródano |
| Proveedor | Domaine de la Janasse |
| Origen | Courthezon (Francia) |
| Rendimiento por hectárea | 46 hl |
| Técnica de elaboración | Las viñas se cultivan sin pesticidas ni insecticidas y el estiércol es natural. El suelo se trabaja sin herbicidas para mantener la ventilación y la flexibilidad. |
| Vinificación | Se retira el 75% de los raspones. Maceración de 18 a 21 días con prensado diario. |
| Crianza | 75% en barricas (1/3 nuevas) para los syrah y mourvèdres y 25% en barricas grandes ("foudres") para las garnachas durante 12 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

