Les Monts Damnes 2022

Descripción

Vino blanco tranquilo del Loira, 13,5 % vol., elaborado por Domaine Didier Dagueneau. Ensamblaje de Sauvignon. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un Sancerre que encarna la filosofía de Didier Dagueneau de buscar la perfección en el Sauvignon Blanc. El fundador del dominio, de hecho, buscaba elaborar "el mejor Sauvignon Blanc del mundo". Sus prácticas vitivinícolas incluían rendimientos extremadamente bajos, múltiples cosechas manuales y el inusual uso de caballos para arar la tierra entre las viñas. Aromas florales en nariz, acompañados de notas de hierbas aromáticas que evocan la frescura del terroir. De color amarillo pajizo brillante. En boca, el vino es elegante e intenso, con una persistencia que invita a una segunda cata.

Detalles

Perfume

Aromas florales en nariz, acompañados de ntoe de hierbas aromáticas.

Color

Amarillo pajizo brillante.

Sabor

En boca el vino es elegante e intenso.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Productor

Productor

Domaine Didier Dagueneau

De esta bodega

• Botellas producidas: 50.000
• Hectáreas: 12

El fundador del Domaine fue Didier Dagueneau. Se esforzaba por elaborar "el mejor Sauvignon blanc del mundo". Sus prácticas en el viñedo consistían en: rendimientos extremadamente bajos, vendimia manual en varias pasadas y el uso inusual de caballos para arar la tierra entre las viñas. Se le ha descrito como una persona arriesgada y experimentadora, con actitudes de perfeccionismo en su trabajo, bajando los rendimientos para lograr una mayor madurez. El domaine es ahora propiedad de sus 2 hijos: Benjamin y Charlotte. Leer más

Loira

Ficha Técnica

Nombre	Didier Dagueneau Les Monts Damnes Chzugnul 2022
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Sancerre AOC
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	Sauvignon
País	Francia
Región	Loira
Proveedor	Domaine Didier Dagueneau
Alérgenos	Contiene sulfitos