Di Majo Norante
Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019
| Denominación | Molise DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Zona | Molise (Italia) |
| Variedades de uva | 90% Montepulciano, 10% Aglianico |
| Crianza | En pequeñas barricas de roble. |
| Añada | 2019 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019 |
| Color | Rojo granate intenso con ribetes violáceos. |
| Perfume | Aromas intensos con una mezcla perfecta de notas de fruta madura que evocan el sotobosque, la ciruela, la madera tostada y la vainilla. |
| Sabor | Es un vino rico, intenso y con una gran estructura. |
| Maridajes | Combina perfectamente con carnes rojas, caza, grandes platos mediterráneos, quesos más o menos curados, quesos suaves y carnes a la parrilla. |
| Región | Molise |
| País | Italia |
Descripción
Se obtiene a partir de una selección pura de las mejores uvas de Montepulciano y Tintilia. Se vinifica tradicionalmente con un largo contacto del mosto con los orujos y reposa en pequeñas barricas de roble.
Premios
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2019
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2019
91/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2019
95/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2019
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2019
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1968
- Enólogo: Riccardo Cotttarella
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 140
| Nombre | Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Molise DOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Variedades de uva | 90% Montepulciano, 10% Aglianico |
| País | Italia |
| Región | Molise |
| Proveedor | Di Majo Norante |
| Origen | Martarosa |
| Clima | Altitud: 100 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Calcáreo |
| Sistema de cultivo | Espaldera. |
| Plantas por hectárea | 4.400 |
| Rendimiento por hectárea | 6.000-7.000 kilos |
| Vinificación | Se vinifica tradicionalmente con un largo contacto del mosto con el orujo. |
| Crianza | En pequeñas barricas de roble. |
| Acidez total | 5.65 gr/L |
| PH | 3.62 |
| Azúcar residual | 3.2 gr/L |
| Extracto seco | 38.9 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |