• Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019
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Di Majo Norante Molise

Di Majo Norante

Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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€102,00

3 botellas

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Denomination Molise DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% por volumen
Area Molise (Italia)
Grape varieties 90% Montepulciano, 10% Aglianico
Aging En pequeñas barricas de roble.
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Descripción

Se obtiene a partir de una selección pura de las mejores uvas de Montepulciano y Tintilia. Se vinifica tradicionalmente con un largo contacto del mosto con los orujos y reposa en pequeñas barricas de roble.

Premios

  • 2019

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2019

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2019

    95

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2019

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2019

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 5

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos con una mezcla perfecta de notas de fruta madura que evocan el sotobosque, la ciruela, la madera tostada y la vainilla.

Colore

Color

Rojo granate intenso con ribetes violáceos.

Gusto

Sabor

Es un vino rico, intenso y con una gran estructura.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Combina perfectamente con carnes rojas, caza, grandes platos mediterráneos, quesos más o menos curados, quesos suaves y carnes a la parrilla.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Di Majo Norante
De esta bodega
  • Año de inicio: 1968
  • Enólogo: Riccardo Cotttarella
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 140
Di Majo Norante elabora vino a partir de sus propias uvas desde 1800, como demuestran las antiguas bodegas situadas bajo la plaza del antiguo palacio familiar de Campomarino. La dedicación al cultivo de la vid fue heredada primero de Luigi y después de Alessio di Majo y se practica hoy en día junto con la pasión por la investigación y la experimentación. Di Majo Norante produce sus vinos exclusivamente a partir de las 85 hectáreas del antiguo feudo del marqués Norante de Santa Cristina. A la bodega moderna se unirá en breve una bodega de barricas ubicada en un granero de piedra que data del siglo XVII, ya que la filosofía vinícola de Di Majo Norante respeta el enfoque tradicional del cultivo de la vid y la producción de vino, en un intento de preservar todas las características de las variedades de uva mediterráneas. Leer más
Área de producción: Molise
Molise
Di Majo Norante

Name Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Molise DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% por volumen
Grape varieties 90% Montepulciano, 10% Aglianico
Country Italia
Region Molise
Vendor Di Majo Norante
Origin Martarosa
Climate Altitud: 100 metros s.n.m.
Soil composition Calcáreo
Cultivation system Espaldera.
Plants per hectare 4.400
Yield per hectare 6.000-7.000 kilos
Wine making Se vinifica tradicionalmente con un largo contacto del mosto con el orujo.
Aging En pequeñas barricas de roble.
Total acidity 5.65 gr/L
PH 3.62
Residual sugar 3.2 gr/L
Dry extract 38.9 gr/L
Allergens Contains sulphites