Corte Giara - Allegrini
Corte Giara Pinot Grigio delle Venezie 2023
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Otros años:
2024
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Delle Venezie DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| Crianza | 4 meses en acero, siguen 2 meses en botella. |
| Otros años | 2024 |
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Productor
Corte Giara - Allegrini
De esta bodega
- Año de inicio: 1989
- Enólogo: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
El nombre Corte Giara se inspira en el patio rural de Fumane donde la familia Allegrini vive desde hace varias generaciones y que representa el centro de actividad y el corazón histórico de la empresa.
El extraordinario patrimonio vitícola y enológico de la región del Véneto ha inspirado una línea que ofrece una amplia gama de vinos que, partiendo de la zona de Valpolicella, donde la familia ha establecido su experiencia enológica, se expande a otras prestigiosas denominaciones de la región, desde Valpolicella a Soave, Prosecco y Bardolino. El estilo de Corte Giara se distingue por su elegancia y contemporaneidad: los vinos son equilibrados, capaces de atraer a un público nuevo, transversal y orientado a la calidad. Leer más
El extraordinario patrimonio vitícola y enológico de la región del Véneto ha inspirado una línea que ofrece una amplia gama de vinos que, partiendo de la zona de Valpolicella, donde la familia ha establecido su experiencia enológica, se expande a otras prestigiosas denominaciones de la región, desde Valpolicella a Soave, Prosecco y Bardolino. El estilo de Corte Giara se distingue por su elegancia y contemporaneidad: los vinos son equilibrados, capaces de atraer a un público nuevo, transversal y orientado a la calidad. Leer más
| Nombre | Corte Giara Pinot Grigio delle Venezie 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Delle Venezie DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Corte Giara - Allegrini |
| Origen | Colinas orientales del lago de Garda |
| Clima | Altitud 200-250 metros s.n.m. Exposición: sur/suroeste. |
| Composición del suelo | De origen morrénico, rico en esqueleto, con buen drenaje. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 3.000 |
| Cosecha | Recolección manual en la primera semana de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 14 5 °C |
| Fermentación | 8 0 días. |
| Vinificación | Racimos suaves y enteros. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Fermentación maloláctica realizada parcialmente en octubre. |
| Crianza | 4 meses en acero, siguen 2 meses en botella. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| PH | 3.32 |
| Azúcar residual | 3.1 gr/L |
| Extracto seco | 24.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |