• Corte Giara Pinot Grigio delle Venezie 2024
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Corte Giara - Allegrini Véneto

Corte Giara - Allegrini

Corte Giara Pinot Grigio delle Venezie 2024

Blanco tranquilo

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Corte Giara - Allegrini Véneto
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Otros años:

2023
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Denominación Delle Venezie DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
Crianza 4 meses en acero, siguen 2 meses en botella.
Otros años 2023
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Premios

  • 2024

    89

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de pera junto con notas de flores silvestres y una sutil y delicada nota ahumada.

Gusto

Sabor

En boca es seco, con buena tensión y envolvente.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Con pescado mixto a la plancha, mejillones y almejas a la pimienta, lubina a la sal, paella valenciana, bacalao, ensaladas de pollo, frutos secos y frutas exóticas.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Corte Giara - Allegrini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1989
  • Enólogo: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
El nombre Corte Giara se inspira en el patio rural de Fumane donde la familia Allegrini vive desde hace varias generaciones y que representa el centro de actividad y el corazón histórico de la empresa.

El extraordinario patrimonio vitícola y enológico de la región del Véneto ha inspirado una línea que ofrece una amplia gama de vinos que, partiendo de la zona de Valpolicella, donde la familia ha establecido su experiencia enológica, se expande a otras prestigiosas denominaciones de la región, desde Valpolicella a Soave, Prosecco y Bardolino. El estilo de Corte Giara se distingue por su elegancia y contemporaneidad: los vinos son equilibrados, capaces de atraer a un público nuevo, transversal y orientado a la calidad. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Corte Giara - Allegrini

Nombre Corte Giara Pinot Grigio delle Venezie 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Delle Venezie DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
País Italia
Región Véneto
Proveedor Corte Giara - Allegrini
Origen Colinas orientales del lago de Garda
Clima Altitud 200-250 metros s.n.m. Exposición: sur/suroeste.
Composición del suelo De origen morrénico, rico en esqueleto, con buen drenaje.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 3.000
Cosecha Recolección manual en la primera semana de septiembre.
Temperatura de fermentación 14 5 °C
Fermentación 8 0 días.
Vinificación Racimos suaves y enteros. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Fermentación maloláctica realizada parcialmente en octubre.
Crianza 4 meses en acero, siguen 2 meses en botella.
Acidez total 6.0 gr/L
PH 3.32
Azúcar residual 3.1 gr/L
Extracto seco 24.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos