Corte Giara - Allegrini
Pinot Grigio delle Venezie 2024
| Denominación | Delle Venezie DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| Crianza | 4 meses en acero, siguen 2 meses en botella. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Pinot Grigio delle Venezie 2024 |
| Perfume | Aromas de pera junto con notas de flores silvestres y una sutil y delicada nota ahumada. |
| Sabor | En boca es seco, con buena tensión y envolvente. |
| Maridajes | Con pescado mixto a la plancha, mejillones y almejas a la pimienta, lubina a la sal, paella valenciana, bacalao, ensaladas de pollo, frutos secos y frutas exóticas. |
| Región | Véneto |
| País | Italia |
Descripción
Vino blanco tranquilo del Véneto, Italia, cosecha 2024, Pinot Grigio elaborado por Corte Giara - Allegrini. Botella de 0,75 litros. Un vino fresco y agradable con notas de pera, flores silvestres y un delicado final ahumado. Ideal para aperitivos y platos ligeros.
Premios
-
2024
89/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1989
- Enólogo: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
El extraordinario patrimonio vitícola y enológico de la región del Véneto ha inspirado una línea que ofrece una amplia gama de vinos que, partiendo de la zona de Valpolicella, donde la familia ha establecido su experiencia enológica, se expande a otras prestigiosas denominaciones de la región, desde Valpolicella a Soave, Prosecco y Bardolino. El estilo de Corte Giara se distingue por su elegancia y contemporaneidad: los vinos son equilibrados, capaces de atraer a un público nuevo, transversal y orientado a la calidad. Leer más
| Nombre | Corte Giara Pinot Grigio delle Venezie 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Delle Venezie DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Corte Giara - Allegrini |
| Origen | Colinas orientales del lago de Garda |
| Clima | Altitud 200-250 metros s.n.m. Exposición: sur/suroeste. |
| Composición del suelo | De origen morrénico, rico en esqueleto, con buen drenaje. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 3.000 |
| Cosecha | Recolección manual en la primera semana de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 14 5 °C |
| Fermentación | 8 0 días. |
| Vinificación | Racimos suaves y enteros. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Fermentación maloláctica realizada parcialmente en octubre. |
| Crianza | 4 meses en acero, siguen 2 meses en botella. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| PH | 3.32 |
| Azúcar residual | 3.1 gr/L |
| Extracto seco | 24.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |