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Contini Cerdeña

Contini

Contini Vermentino di Sardegna Pariglia 2024

Blanco tranquilo

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Vermentino di Sardegna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Cerdeña (Italia)
Variedades de uva 100% Vermentino
Crianza Varios meses en depósitos de acero y botella.
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Descripción

Durante la Sartiglia, la querida justa ecuestre sarda, tiene lugar la carrera Pariglie. Espectaculares actuaciones a caballo para el sabor único de un acontecimiento para recordar.

Detalles

Profumo

Perfume

Se abre en abanico de flores y bayas amarillas, toques yodados en un delicado final.

Colore

Color

Amarillo pajizo luminoso.

Gusto

Sabor

Buena envoltura, sorbo fresco y decidido, cierra con una ligera nota almendrada.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Entrantes y platos de pescado o simplemente como aperitivo.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Contini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Piero Cella
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 220
Primero Salvatore, luego Attilio, hoy Paolo y los nietos Alessandro y Mauro: la bodega Contini ha crecido y madurado como los vinos y los éxitos que la han hecho grande, gracias a la pasión y el compromiso de nada menos que cuatro generaciones. La empresa cuenta con una finca de unas 100 hectáreas a lo largo de la península del Sinis, el valle del Tirso y las laderas del Monte Arci. Las fincas de la familia Contini abarcan un rincón evocador de la isla, precioso por la calidad de sus suelos. Durante casi 120 años, un único hilo conductor, representado por la Vernaccia di Oristano, ha caracterizado el trabajo de la empresa Contini.

Después, con el paso de los años, a la Vernaccia se unieron otros productos importantes: la histórica cepa Nieddera, los tradicionales Vermentino y Cannonau, y experimentos de éxito como Karmis, Attilio y el Mamaioa ecológico. Hoy en día, la empresa produce una gama completa de vinos con los que está presente en Italia y en el extranjero. Nunca deja de evolucionar, tanto en técnicas de vinificación como en ideas. Y por eso los vinos Contini superan la prueba del tiempo, porque son vinos que se aman y se recuerdan para siempre. Leer más
Área de producción: Cerdeña
Cerdeña
Contini

Nombre Contini Vermentino di Sardegna Pariglia 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Vermentino di Sardegna DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Vermentino
País Italia
Región Cerdeña
Proveedor Contini
Origen Terre di Ossidiana Monte Arci (OR)
Clima Mediterráneo, con inviernos suaves, precipitaciones limitadas y veranos muy calurosos y ventosos. Altitud: hasta 100 m.s.n.m.
Composición del suelo De origen volcánico. Descomposición osidiana.
Sistema de cultivo Sistemas de espaldera (guyot y cordón espolonado).
Rendimiento por hectárea 70-80 q.
Cosecha Primera quincena de septiembre.
Temperatura de fermentación 16 8 °C
Vinificación Estrujado, fermentación con maceración sobre los hollejos hasta 7 días, prensado suave.
Crianza Varios meses en depósitos de acero y botella.
Alérgenos Contiene sulfitos