Descripción
Procede exclusivamente de una pequeñísima zona de unas 106 hectáreas de viñedos en el municipio de Valdobbiadene, donde, gracias a la composición del suelo formado por morrenas, areniscas y arcillas y al favorable microclima, el Prosecco DOCG alcanza su máxima expresión y refinamiento. Este vino toma su nombre de la zona geográfica donde se produce, que se llama Cartizze, de ahí que su denominación exacta sea "Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze".
Detalles

Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Hectáreas: 15
La finca, propiedad de Antonio Faganello, abarca 15 hectáreas de viñedos situados en el municipio de Refrontolo y expuestos favorablemente de oeste a suroeste a una altitud de entre 200 y 300 metros sobre el nivel del mar. Los vinos producidos en esta finca se elaboran todos a partir de uvas Prosecco de la propia finca, donde se utilizan equipos de vinificación ultramodernos que pasan del prensado suave a la fermentación del mosto en depósitos con temperatura controlada y luego a autoclaves para la formación de espuma. Prosecco ColSaliz se ofrece en dos versiones: espumoso y spumante. Leer más


Name | Colsaliz Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry |
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Type | Blanco espumoso método charmat dry |
Denomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 11.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Glera |
Country | Italia |
Region | Véneto |
Vendor | Colsaliz Azienda Agricola |
Allergens | Contains sulphites |