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Ciro Biondi Sicilia Vinos Etna DOC

Ciro Biondi

Etna Bianco Outis 2023

Blanco tranquilo

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Ciro Biondi Sicilia Vinos Etna DOC
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Denominación Etna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva Carricante, Catarratto Bianco Comune, Minnella Bianca
Añada 2023
Nombre del Producto Etna Bianco Outis 2023
Color Amarillo pajizo
Perfume Aromas afrutados en nariz, acompañados de toques florales.
Sabor En boca el vino es armonioso y estructurado.
Región Sicilia
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas afrutados en nariz, acompañados de toques florales.

Colore

Color

Amarillo pajizo

Gusto

Sabor

En boca el vino es armonioso y estructurado.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Quesos

Productor
Ciro Biondi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Enólogo: Ciro Biondi
  • Botellas producidas: 30.000
  • Hectáreas: 7
La Bodega Biondi se fundó a finales del siglo XIX y alcanzó su mayor expansión a principios del siglo XX gracias al empeño empresarial de Salvatore Biondi y a la experiencia vitícola y vinícola de su hermano Cirino (abuelo de Ciro Biondi) que, junto con otro productor, fundó BIONDI & LANZAFAME. Bajo este nombre, la empresa participó en diversas exposiciones y ferias, obteniendo varios premios y medallas, entre ellos: Casalmonferato 1913, París 1914, Lyon 1914, Cuneo 1914, Milán 1914, inscripción en el "GRANDE LIBRO D'ORO". Durante este periodo, los vinos BIONDI & LANZAFAME se exportaron a Europa y Estados Unidos. Tras el final de la Segunda Guerra Mundial, comenzó un periodo de declive para la empresa, debido a su incapacidad para adaptarse a las tecnologías modernas y al nuevo mercado de posguerra. Ciro y Stef Biondi iniciaron su actividad en 1999 reestructurando los viñedos familiares con una idea fija: resucitar estos hermosos parajes. La única forma de lograr este objetivo era producir vinos de alta calidad que hicieran sostenible esta actividad. De este compromiso y trabajo constante nació OUTIS, tres viñedos que la familia Biondi custodia desde al menos 1600 y que hemos aprendido a conocer y comprender a lo largo de los años. Tres viñedos y tres CRU de los que se producirá un número limitado de botellas, que expresan tres "terroirs" muy cercanos en el espacio pero distantes en carácter y sabor. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Ciro Biondi

Nombre Ciro Biondi Etna Bianco Outis 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva Carricante, Catarratto Bianco Comune, Minnella Bianca
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Ciro Biondi
Origen Etna
Clima Altitud: 650 m. s.n.m.
Composición del suelo Lavico
Sistema de cultivo Alberello
Alérgenos Contiene sulfitos